أحدث الموضوعات

هذا ما تفعله وجباتُ المايكرويف الجاهزة بجسدك وعقلك.. احذرها!

قد يدفعنا ضيق الوقت وإيقاع الحياة العصرية إلى الاعتماد أحياناً على الوجبات السريعة الجاهزة التي يتطلب إعدادها التسخين في المايكرويف فقط، إلا أن لهذا عواقبه الوخيمة بحسب دراسة نشرتها صحيفة Daily Mail. الدراسة أشارت إلى احتمالية تسّرب مواد سامة مسرطنة إلى الطعام من الأغلفة البلاستيكية المستخدمة في تسخين الوجبات الجاهزة، إلى جانت مخاطر التعرض المستمر للإشعاع المنبعث من المايكرويف والذي قد يؤثر على التركيز ومستويات الطاقة وأنماط النوم.

تعرف على قصة أشهر أداة طبية.. الحياء كان السبب في اختراعها

يقولون إن "الحاجة أم الاختراع" ومن هذه القاعدة استخدمت البشرية كثير من الاختراعات الهامة إلى وقتنا الحالي، ولكن أن يكون الحياء سبباً في هذا الاختراع، فهي إذن قصة أخرى ملهمة، هل ترغب في التعرف عليها؟ إليك قصة الطبيب الفنان الذي اخترع أشهر أداة طبية دفعه حياء إحدى مريضاته إلى اختراعها.

لماذا تستيقظ بجسم متصلّب في الصباح؟ أخيراً عُرِف السبب!

أخيراً، اكتشف العلماء سبب استيقاظنا بجسد متيبّس في الصباح؛ ليتبين أنه مادة الايبوبروفين المخففة للآلام والمضادة للالتهابات التي تُنتج طبيعياً بالجسم. فبحسب دراسة نشرتها صحيفة The Telegraph البريطانية؛ كشف باحثون أن سبب الشعور بالجمود والألم بالجسم فوز الاستيقاظ يرجع إلى حجب الساعة البيولوجية للبروتينات المضادة للالتهابات أثناء النوم، حيث يتسبب تأخر إفراز مادة الايبوبروفين في آلام بالظهر.

صدمة لمحبّي اللحوم: البروتين يسبّب السمنة مثل السكريات

أشارت دراسةٌ جديدة إلى مساهمة اللحوم في الانتشار المتزايد للبدانة عالمياً بالقدر ذاته الذي تساهم به السكريات. فوفقاً للعلماء في جامعة آديلايد النيوزيلاندية، فإنه يمكن للكربوهيدرات والدهون أن تمدنا بالطاقة التي نحتاجها كما أنها تُهضم بشكل أسرع من البروتينات، ما يعني أن الطاقة المُخزّنة في اللحوم تستخدم في وقتٍ لاحق، أو تتحول إلى مخزون من الدهون في الجسم إن كانت فائضة عن الحاجة.

علمياً.. لهذا السبب لا يشفى الدماغ من الكوكايين

"ما الذي يفعله الكوكايين بالدماغ والجسد ليصبح مادة مُسببة للإدمان الشديد؟" كان ذلك هو التساؤل الذي كشف عن إجابته باحثون في دراسة جديدة، أُجريت بمركز Wake Forest Baptist الطبي. ففي الدراسة التي نُشرت بدورية علم الأعصاب، ونقلتها صحيفة The Independent البريطانية، أعطى الباحثون فئران التجارب جرعات من الكوكايين وسمحوا لها بالوصول بأنفسها إلى أكبر قدر ممكن من المادة المُخدرة لمدة بلغت أكثر من 6 ساعات في اليوم خلال مرحلة من الدراسة استغرقت 5 أيام، ثم حجبوا لاحقاً إمكانية وصول القوارض إلى المُخدر لمدة 14 أو 60 يوماً.
آراء

هل تشعر بالاكتئاب والإحباط؟ حسِّن مزاجك بـ 7 محاضرات من TED

قد يكون الشعور بالخذلان من أصعب المشاعر السلبية التي تسيطر على الإنسان، وعادة ما يصاحبه مشاعر أخرى مثل الضيق والعجز واليأس. أما الأسباب فتتنوع من الانزعاج من أمر ما، إلى الفشل في تحقيق هدف، وأحياناً بلا سبب على الإطلاق. هذه المشاعر طبيعية جداً ولا تعني أبداً ضعف الإنسان أو أنه مفرط الحساسية، بل تؤكد إنسانيته وامتلاء قلبه بالمشاعر والآمال والطموحات العرضة لفترات تصاعدية وتنازلية.

لتقديم وجبات صحية.. McDonald's يوقف استخدام المواد الحافظة الصناعية

قررت سلسلة مطاعم ماكدونالدز McDonald's إزالة المواد الحافظة الاصطناعية من قطع الدجاج "ماك ناغتس"، التي تُعد من أكثر العناصر شعبيةً في قائمة الطعام الخاصة بماكدونالدز، والقيام بمجموعة أخرى من التغييرات في الطعام الذي تُقدمه؛ وذلك في محاولة لجذب المستهلكين الذين يبحثون عن طعام أكثر صحةً وأقل معالجةً.

لا تقلق بشأن تاريخ نهاية الصلاحية.. 10 أطعمة صحيّة لا تفسد

صحيح أن العديد من المُنتجات الغذائية شائعة الاستخدام تحتوي في كثير من الأحيان مواداً حافظة؛ كالتوابل واللحوم المُعالجة وأكياس البطاطس المقلية؛ لكن هناك عدداً من المُنتجات الغذائية الصحية تظل صالحة للاستخدام بشكل طبيعي لفترات طويلة. لا تقلق بشأن تخزين كميات كبيرة منها عندما تكون لديك الفرصة لذلك، فستكون تلك الأطعمة في المُتناول عندما تستعد للطهي.

المدخنون أكثر عرضةً لفقدان الذاكرة.. إليك وسائل عملية لتجنب الزهايمر

هل أنت على أعتاب الإصابة بمرض الزهايمر؟ هل تظن أنك تنسى كثيراً من الأمور اليومية؟ ولماذا يحدث معك ذلك فيما يخص المتابعات المعتادة؟ أن تهم من فراشك إلى المطبخ، ثم تنسى ما كنت تريد فعله، أو أن تمسك هاتفك لتتصل بأحدهم فتنسى من هو؟ والموقف الأكثر إحراجاً أن تطلب من الجميع الاستماع لرأيك فلا تتذكر أي شيء!

مشاكل صحية تصيب الذين يتعرضون للتمييز العنصري.. منها التأثير على العقل

على الرغم من مرور عقود من الزمن على مسيرة مارتن لوثر كينغ، الذي حارب خلالها من أجل المساواة العنصرية، بل وقُتل من أجل ذلك الهدف…