مطبخ

ينتشر مشروب القهوة المثلجة في فصل الصيف تحديداً، لكنه يستمر إلى باقي الفصول للأشخاص الذين يبحثون عن الاستمتاع بواحدة من...

يتميز المطبخ الجزائري بغناه وتنوعه، إذ يحتوي على العديد من الأطباق التقليدية المشهورة بلذة طعمها ورائحتها الزكية، التي تزين الموائد...

كبار أطباء العصور الوسطى شرحوا فوائد الزعتر في قدرته على تطهير وتعقيم الجسم، وتخفيف آلام الرأس، وتقوية الذاكرة، ومنع السعال...

المونديال القطري كان له الفضل في إنعاش التجارة في المحال الصغيرة التي تبيع الشاي والقهوة، وبات مشروب "الشاي كرك" وجهة...

تصنف من الحلويات المغربية الغالية؛ إذ تكون حاضرة في جميع المناسبات، سواء كانت حفلات زفاف أو حفلات الاحتفال بالمولود الجديد،...

فاكهة تجمع ما بين مذاق العنب والحمضيات، تشتهر في شمال الولايات المتحدة وشمال آسيا وجزر الكاريبي، بالإضافة إلى أمريكا اللاتينية،...

ينتمي الملفوف إلى نباتات الكرنب، التي تشمل البروكلي والقرنبيط واللفت؛ لكن بشكل غير رسمي، تُعرَّف هذه المجموعة بالخضراوات الصليبية بسبب...

منذ اختراعه عن طريق المصادفة عام 1946، أصبح الميكروويف جهازاً منزلياً أساسياً في كل بيت تقريباً، وذلك بفضل إمكاناته في...

الأطعمة التي تحافظ على حرارة الجسم قادرة على أن تُحدث فارقاً كبيراً في الوقاية من معاناة برد الشتاء، وهي المعاناة...

لمن لا يعرف جوليا تشايلد، فهي تُعتبر السبب الرئيسي وراء تعليم أمريكا فنون الطهي وطريقة الطبخ التقليدية، بعد أن كانت...