تتميز سلطة الكينوا بغناها بالبروتين والحديد، بالإضافة إلى احتوائها على نسبة ألياف ضعف الموجودة في معظم الحبوب، ولهذا تساعد في حميات التخسيس.
في هذه الحلقة من “مطبخ العيلة”، نتعرف على مقادير وطريقة عمل سلطة الكينوا.
“مطبخ العيلة”، برنامج يبث على قناة “فادي في كل مكان” على يوتيوب، الذي يستعرض أكلات من جميع دول العالم.