رغم أن حلويات مثل كرمبل التوت ليست مشهورة بشكل كبير في عالمنا العربي، فإنه من الرائع أن تجرّب صنعها في عطلة نهاية الأسبوع إذا كنت ترغب في تحضير طبق مختلف ومميز.
عادةً ما يقدَّم كرمبل التوت البري مع البوظة، تماماً مثل فطيرة التفاح، لكنه شهي أيضاً مع القهوة والمشروبات الباردة، إليكم طريقة تحضيره بالتفصيل:
مكونات كرمبل التوت
| الكمية | النوع |
| ملعقة كبيرة | نشا |
| 6 ملاعق | زبدة |
| 4 ملاعق | سكر بني |
| ملعقتان كبيرتان | عصير ليمون |
| كوب / وملعقتان كبيرتان دقيق منفصلتان | دقيق |
| كوبان | التوت البري |
| 3 ملاعق كبيرة | سكر أبيض |
| ربع ملعقة | فانيليا |
| ملعقة كبيرة | بيكينغ بودر |
طريقة تحضير كرمبل التوت
الخطوة الأولى: نسخّن الفرن حتى درجة 200 مئوية.
الخطوة الثانية: نخلط كلاً من التوت وعصير الليمون وملعقتين كبيرتين من السكر الأبيض وملعقتي الدقيق والنشا والفانيليا جيداً في وعاء.
الخطوة الثالثة: في وعاء منفصل نخلط كوب الدقيق مع البيكنغ بودر والسكر البني وملعقة كبيرة من السكر الأبيض، بعد أن نخلطها جيداً نضيف الزبدة ونهرسها جيداً ونتابع الخلط، وهكذا يتكون لدينا الكرمبل.
الخطوة الرابعة: في صينية الفرن نضع خليط التوت أولاً ثم الكرمبل.
الخطوة الخامسة: نضع الصينية في الفرن حتى يصبح الكرمبل بني اللون لمدة تقارب 15 إلى 20 دقيقة.
وأخيراً: نقدم الكرمبل مع الآيس كريم.
