لم يعد التوفيق بين الطعم الشهي للحلويات والقيمة الغذائية العالية أمراً بالغ الصعوبة، بعد انتشار مئات الوصفات لحلويات جمعت ما بين الفوائد الصحية والمذاق اللذيذ، مثل وصفة كرات التمر بالجوز على سبيل المثال.
إذا كنت ترغب في تحضير حلوى مكوناتها بسيطة، وتُمدك بالكثير من الطاقة، ولا تستغرق الكثير من الوقت فجرّب الوصفة التالية:
istock كرات التمر بالجوز
مكونات كرات التمر بالجوز
| الكمية | النوع |
| ربع كيلو | تمر |
| نصف كوب | جوز |
| القليل للزينة | جوز هند |
| رشة | ملح |
istock كرات التمر بالجوز
طريقة تحضير كرات التمر بالجوز
افتح حبات التمر واستخرج منها القلب، ثم قم بنقعها في ماء دافئ لمدة 10 دقائق.
قم بتصفية المياه وضع التمر في وعاء جديد، وأضف إليه الجوز المقطع والقليل من الملح، ثم اخفق المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تصبح طرية.
قم بتشكيل كرات من خليط التمر والجوز، وضعها في الثلاجة مدة 20 دقيقة، ثم أخرجها واغمسها بجوز الهند لتصبح جاهزة للتقديم.
