لِمَ لا تفكر خارج الصندوق هذا العام وتقوم بتقديم هدية تصنعها بنفسك في عيد الحب بدلاً من شرائها من المحلات التي تستغل هذه المناسبة لزيادة الأسعار؟ من الممكن أن تصنع على سبيل المثال كرات ترافلز الشوكولاتة وتقدم بذلك هدية لذيذة بكل معنى الكلمة، لا تستغرق الكثير من الوقت والجهد ولا تكلفك الكثير من المال بذات الوقت.
إليك طريقة التحضير:
مكونات ترافلز الشوكولاتة
| الكمية | النوع |
| نصف كوب | كريمة ثقيلة |
| 200 غرام | شوكولاتة مفرومة |
| 300 غرام | بسكويت سادة |
| حسب الرغبة | كاكاو أو مكسرات للزينة |
طريقة تحضير ترافلز الشوكولاتة
ضع الكريمة على نار متوسطة واتركها تغلي في قدر صغير مع التحريك.
أضف الشوكولاتة المقطعة وحرك جيداً حتى تذوب الشوكولاتة وتحصل على مزيج ناعم ثم اتركه جانباً ليبرد.
في هذه الأثناء اطحن البسكويت باستخدام الخلاط الكهربائي.
انقل البسكويت إلى وعاء كبير وصُب عليه خليط الشوكولاتة المذابة، اخلط المزيج جيداً بالملعقة واتركه يبرد لمدة 20 دقيقة.
بلل يديك واصنع من الخليط كرات صغيرة وغمسها بالكاكاو أو بالمكسرات حسب الرغبة.
ضع كرات الترافلز بالثلاجة لمدة لا تقل عن نصف ساعة ثم قم بوضعها في علبة أنيقة وغلفها لتصبح جاهزين للتقديم.
