أثارت مادة بيضاء عُثر عليها في جرة بالقرب من قبر فرعوني بمصر، انتباه علماء آثار طليان ومصريين، ليس بسبب قدمها، وإنما لأنها أقدم قطعة جبن تكتشف في العالم على الإطلاق. حسب دراسة نشرت في دورية Analytical Chemistry. القبر يعود لبتاحس، عمدة مدينة ممفيس المصرية خلال حكم الأسرة التاسعة عشرة في مصر، الذي استمرَّ من عام … تابع قراءة علماء الآثار يكتشفون أقدم قطعة جبن في العالم داخل قبرٍ مصري.. مصنوعة من حليب الأبقار والماعز