“المزيد من الزبد… الزبد… الزبد”، هذه أشهر عبارة للطاهي الراحل جويل روبوشون، صاحب وصفة البطاطا المهروسة الأشهى في العالم. اشتهر بسببها روبوشون الحائز على نجوم ميشلان وصاحب لقب “طباخ القرن”، والتي تحتوي على زبدٍ بما يعادل نصف مقدار البطاطا. وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطهي: 35 دقيقة وقت التقديم: 6 دقائق مكونات وصفة البطاطا المهروسة … تابع قراءة وصفة اليوم: هل سمعتم بالبطاطا المهروسة الأشهى في العالم؟ حضّروها بدقائق وقدّموها على الغداء