تستند أغلب نصائح الصحة والتغذية بدرجة كبيرة إلى افتراض أن السعرة الحراري التي تتناولها صباحاً او مساءاً ما هي إلا سعرة حراري ستؤثر عليك في النهاية، وهي فرضية خاطئة.

في لحظة كوميدية بفيلم المغامرة Avengers: Infinity War طلب الأبطال الخارقون 3 نكهات آيس كريم غريبة نوعاً ما، Stark Raving Hazelnuts، وHunka Hulka Burning Fudge، وRaspberry Thorbet.

على الرغم من أن حلويات مثل فطيرة الليمون ليست واحدة من أساسيات مطبخنا العربي، فإنه من الرائع أن تجربة صنعها في عطلة نهاية الأسبوع، خصوصاً أنها واحدة من الحلويات اللذيذة في فصل الصيف كونها تقدم باردة.

"هو لطيف معي أكثر من كل الرجال الذين قابلتهم"، "إنه يعرف ما يزعجني من الرجال وينتقد ما يفعلونه، ويفهم ما أحتاجه بالضبط"، أخشى أن أقول لك عزيزتي إن الأمر برمته قد يكون خدعة، وهذا الرجل ليس لطيفاً كما تعتقدين بل يعاني من "متلازمة الرجل اللطيف"، وهناك هدف شرير وراء لطفه الزائد هذا!

منذ بدء تفشيه مطلع عام 2020 سجّل فيروس كورونا أرقاماً ضخمة في أعداد الإصابات والوفيات في مُعظم دول العالم التي اجتاحها دون رحمة، ورغم ذلك فإن هناك دولاً لم تبلغ عن أي إصابة على أراضيها.

تعد رياضة التجديف من أهم وأمتع الرياضات المعروفة والعريقة في مصر، عرفها المصريون القدماء منذ ما يقرب من أربعة آلاف عام، تحديداً منذ عهد الملك…

لا أريد أن أزعجك في لحظات استرخائك بينما تمسك مشروبك المفضل في يدك، ولكن هل سألت نفسك ما إذا كانت توجد أضرار لأكياس الشاي والمشروبات الساخنة الأخرى التي تشربها؟ حاولنا البحث عن إجابة هذا السؤال في أوراق العلماء والمتخصصين.

شاهدت فيلم Ratatouille أو "خلطبيطة بالصلصة" مرة أخرى مؤخراً، وتساءلت هل يُمكنني صنع صينية راتاتویی Ratatouille التي أعجبت ناقد المطاعم أنطون إيجو؟ هل ستكون شرائح الخضراوات بالصلصة لذيذة مثل فيلم الأنيميشن الشهير، أم أنها مجرد وصفة غير حقيقية وضعت في سياق الفيلم.

كل ما تحتاجه لتحضير حلوى بودينغ الماغنوليا اللذيذة هو حليب مكثف وكريمة وبسكويت وبعض الفواكه، لذلك تعتبر الماغنوليا من أبسط الحلويات وأسهلها، وإذا تغاضينا عن الساعات التي يحتاجها مزيج البودينغ ليبرد في الثلاجة فإن الوقت الكلي لتحضير هذه الحلوى لا يتجاوز 15 دقيقة، ولا داعي لنخبرك عن طعمها الشهي، خصوصاً إذا تم تحضيرها بالطريقة الصحيحة.