تبدو كعجين رقيق مكون من مزيج من الطحين المحمر (الدقيق) واللوز والسمسم والسكر والزبدة، ولا تكاد تخلو منها مائدة رمضانية مغربية. إنها ما يطلق عليها"سلو"،…

إنجاب طفل ليس سهلاً كما يتصوره الكثيرون، إذ يتطلب استعداداً وترتيباً جيداً على الصعيد النفسي والجسدي

تحتارين ماذا تعدين على مائدة الإفطار اليوم؟ ما رأيكِ بوصفة مغربية لذيذة؟

هل مللت من الوجبات المكررة علة مائدة الإفطار في رمضان وترغبين في تجربة أطباق جديدة ؟، إليك إذاً

"الأبوان وأولياء الأمور الأعزاء الكرام، تدريب الأطفال والأبناء على الحضور إلى المسجد أمر مستحب في الإسلام، إلا أن الإسلام يعلمنا ويحثنا كذلك على احترام الآخرين والالتزام بالآداب الإسلامية في جميع الأوقات والأحوال، لذا يرجى منكم مراقبة تصرفات أطفالكم عند إحضارهم إلى المسجد. شاكرين لكم حسن تعاونكم".

إذا زارك ضيوفٌ بشكل مفاجئ ولم يكن لديك ما تقدمه لهم مع القهوة أو الشاي، نحن نقدم لك الحل.

شهر رمضان يستدعي بالنسبة لأغلب الشعوب العربية التراث الخاص بهم، ويحمل معه رائحة الماضي العتيق ويأتي ليكسر روتين الحياة الاجتماعية والثقافية واضعاً لنفسه طقوساً جديداً وعادات اجتماعية مختلفة عن باقي عادات السنة.

إذا كنتم من محبي الطعام الإيطالي، وتريدون وجبة مشبعة مثل البيتزا، فعليكم تجربة خبز الفوكاتشا الغني بمكوناته الصحية خصوصًا الأعشاب المنكهة. لكن لا بد من لفت النظر إلى أن الوجبة بحاجة لبعض الوقت لأن العجين مصنوع منزليًا.

من منا لم يتذوق طعم كعك "البراونيز" الشهي؟ ولكن اتضح أن هناك كعك آخر يحمل اسم "بلونديز" -الكعك الأشقر- نظرًا لاستخدام الشوكولا البيضاء في مكوناته بدلًا من السمراء.