مطبخ

يعد عصير قمر الدين واحداً من أشهر المشروبات الرمضانية ويعتبر وجوده على مائدة الإفطار أساسياً.

ما رأيكم في تناول وصفة صحية من المعكرونة بالجبنة التي تحتوي على الخضراوات الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، وصوص غير دسم

يعد طبق دجاج تيكا ماسالا أحد أشهر الأكلات الهندية الشعبية، فطعمه اللذيذ المشبع بالبهارات يستحق أن يوضع في قوائم أفضل الأطعمة في العالم.

نظراً لأن طريقة عمل البابا غنوج سهلة وبسيطة، ساعده ذلك على أن يكون واحداً من أشهر أطباق المقبلات ليس على مستوى مصر فحسب، وإنما على مستوى الشرق الأوسط كاملاً.

إذا كنت من مستخدمي مواقع التواصل الاجتماعية فعلى الأرجح مرت أمامك في الدعايات وصفات تستخدم الشوفان المنقوع، وهي آخر الاختراعات التي يمكنك الاعتماد عليها من أجل الحصول على فوائد الشوفان.

ليس هناك ما هو أكثر إرضاءً من تعلُّم طريقة قلي بيض عيون مثالي، وليس هناك ما هو مخيِّب للآمال أكثر من إفساده أثناء الطهي.

إذا قررّت يوماً أن تسافر إلى مدينة حماة السوريّة فهناك شيئان لابد لك أن تفعلهما، الأول تأمل نواعيرها، والثاني تذوق حلاوتها والتعرف على كيفية عمل حلاوة الجبن المصنوعة بماء الزهر التي ستجذبك رائحتها التي تنعش القلب وتبهج النفس.

تشجع طريقة عمل المعكرونة السهلة كثيرين حول العالم على أكلها، لكونها لا تحتاج وقتاً طويلاً في الطبخ، كما أنها من الأطعمة النقية والمريحة للمعدة، ويمكنك صنعها بعدة طرق شهيّة، منها المعكرونة بالبطاطا، والمعكرونة بالبشاميل، والمعكرونة بالدجاج واللحم أو الخضراوات.

تعدُّ أكلة الكسكس بالسمك من الأكلات الشعبية الشهيرة في المغرب العربي، رغم أن طريقة طهيه لا تختلف في بلدان المغرب،