مطبخ

يعدُّ شراب الجلاب من المشروبات التي لا غنى عنها على موائد رمضان في دول الشرق الأوسط، والتي تروي الناس لفترات...

يُقال إنَّ السحور أهم وجبة في اليوم خلال شهر رمضان المبارك، فهي تشحن الجسم بما يحتاجه من طاقة ليستطيع الصيام...

تُعتبر هريسة اللوز أو كما تسمى أيضاً اللوزينا، من أشهر الحلويات السورية التي تقدم في المُناسبات والأعياد، وقد اعتاد السوريون...

حلوى المن والسلوى العربية، أو كما يُطلق عليها حلوى "مَنّ السماء" أو "ندى السماء" أو العسل السماوي، هي نوع فريد...

الخبز الفينو يُعد أحد أكثر أنواع الخبز شهرة، وذلك نظراً لكثرة محبيه من مختلف الأعمار، وكونه نوعاً عملياً من أنواع...

يعتبر البيض المقلي طبقاً رئيسياً لدى كثيرين في وجبات الفطور أو الغداء أو حتى العشاء، إلا أن الأسلوب الصحيح لتحضيره...

إذا كنت من عشاق شوكولا نوتيلا فإنك تشعر بالذنب في كل مرة تشتريها لاحتوائها على زيت النخيل الضار والكثير من...

صلصة الجواكامولي المكسيكية أو Guacamole هي عبارة عن غموس مصنوع من الأفوكادو والليمون ومكونات طازجة أخرى تُضاف بكميات محدودة لتحقيق...

لا شيء يضاهي رائحة الكيك الطازجة عند تحضيرها في المنزل احتفالاً بعيد الحب مع أصدقائك وأفراد أسرتك. وبطبيعة الحال، ما...

على اختلاف أنواعها وطرق تحضيرها، تعتبر السَّلَطات طبقاً جانبياً لكنه مهم ورئيسي في أغلب الوجبات لقيمتها الغذائية العالية من الفيتامينات...