مطبخ

عندما تحضرك الرغبة في تناول قطعة راحة الحلقوم المليئة بالفستق الحلبي والسكر المطحون، ويقابلها عدم الرغبة في الذهاب إلى محلات […]

رغم أن حلويات مثل كرمبل التوت ليست مشهورة بشكل كبير في عالمنا العربي، فإنه من الرائع أن تجرّب صنعها في عطلة نهاية الأسبوع إذا كنت ترغب في تحضير طبق مختلف ومميز.

للشمندر أو البنجر كما يسمى في بعض البلدان فوائد متعددة، فهو يعتبر من مضادات الالتهاب ويساهم في تحسين عملية الهضم ويعزز من صحة القلب وصحة الجهاز المناعي، لكن المشكلة أننا لا نتناول الشمندر كثيراً، كما يندر أن نضيفه إلى أي من أطباقنا.

تعتبر حلوى كيك Pink Lamingtons واحدة من أشهر الحلويات التي تباع بكثرة في أستراليا ونيوزيلندا، وقد سُميت بهذا الاسم تيمناً

تعتبر مافن البارميزان والبصل الأخضر اللذيذة منخفضة الكربوهيدرات وغنية بالألياف وفكرة رائعة كوجبة للإفطار في عطلة نهاية الأسبوع! أو كطبق

لديك ضيوف هذه الليلة وتودين تحضير طبق حلويات سريع ومميز بنفس الوقت؟ جربي تحضير الفطيرة الألمانية المشهورة باسم “داتش بيبي”،

هل سبق لك أن كنتِ تتوقين إلى الحلوى ولكن لا تريدين أن تزعجي نفسك بتحضير أي منها أو الخروج وشرائها؟

تعد وصفة الكبسة بالدجاج من أشهى وأشهر وصفات المطبخ الخليجي، وهي طريقة مختلفة لتقديم الأرز مع الدجاج عن الطرق التقليدية

من منا لا يحب التمر وفوائده الكثيرة، فضلاً عن كونه مُحلياً ممتازاً، يحتوي التمر على مجموعة كبيرة من المعادن والفيتامينات.

تفوق وصفة باستا الفراشات -أو فارفالي كما تُنطق بالإيطالية- التوقعات سواء لناحية النكهة أو سرعة التحضير.