مطبخ

شهدت جائحة كورونا العديد من الوجبات والإبداعات المعدة منزلياً. ننقل الوصفة حرفياً عن المواقع الإلكترونية أو فيديوهات يوتيوب، ولكن ما...

تشتهر البطاطا الحلوة بفوائدها الكثيرة، وهي بديل صحي رائع للبطاطا العادية. هذه الوصفة سهلة التحضير وسوف تحبها عائلتك بأكملها. كما...

يعدُّ هذا الطبق اللذيذ مناسباً لمن يرغب بالابتعاد عن القوالب التقليدية الاعتيادية في تحضير وجبات الغذاء، والخروج من المطبخ بطبق...

سواء أكنتِ طباخة ماهرة وبغضّ النظر عن مستواك المتقدم في تحضير وجبات الغداء ومعجنات العشاء، هناك احتمالية كبيرة أنك تستخدمين...

غالبية الناس يقومون بعد شراء الفواكه والخضراوات بنزع تلك الملصقات الصغيرة الموجودة عليها ومن ثم غسلها، دون أن يدركوا أهميتها،...

إذا زرتم إسطنبول يوماً ما، ستجدون المطاعم المتخصصة بالـ"كومبير" التركية موجودة في كل مكان، وما إن تتذوقوا لمرة هذا الطبق...

إذا كنت تتَّبع نظاماً غذائياً خالياً من الغلوتين فهذا لا يعني أنك لا تستطيع تناول أطباقك المفضلة من الحلويات مثل...

لا يختلف اثنان على حب الكنافة بالجبنة، قد يفضلها البعض بالقشطة أو المكسرات، لكن شعبية الكنافة بالجبن تفوق أي طبق...

عندما تحضر الرغبة في تناول وجبة خفيفة مقرمشة غنية، ما رأيك بتقديم غموس الناتشوز بالجبن في عطلة نهاية الأسبوع المقبل؟

شعور كبير بالرضا يجتاحك عندما تغمس الملعقة في طبق من الحلوى الملساء، ولكن هل تعرف الفرق بين الكاسترد أو البودينغ،...