مطبخ

عندما تزداد حرارة الصيف بالكاد يمكننا أن ندخل المطبخ، ناهيك عن إشعال الفرن. ولأن أمسيات الصيف تحتاج بعض الحلوى اللذيذة المنعشة، نقدم لكِ حلوى لا تُخبز، وأيضاً هي منعشة وسهلة التحضير، فقط ما عليكِ سوى توفير 5 دقائق من وقتكِ و3 مكونات من مطبخك.

تريدين أن تصنعي كعكاً سهلاً ولذيذاً دون وضعه خبزه بالفرن، وفي وقتٍ قصير أيضاً؟ إذاً ستكون شورت كيك الفراولة (strawberry shortcake) المنقذ لكِ، خاصةً أننا في موسم الفراولة الطازجة الآن.

تتطلب جلسة القهوة طبقاً حلواً، نكهة ما تكسر طعم القهوة المر أو تضاف إلى جلسة ما بعد الظهر على كوب

هناك الكثير من أدوات تقطيع الخضار والفاكهة تملأ السوق، وكل يوم تبتكر الشركات أدوات جديدة، مرة أداة إزالة أوراق الفراولة، ومرة أخرى لإزالة بذور الكرز، وثالثة لحفر الفلفل. لكن السؤال هل هذه الأدوات عملية فعلاً؟ وهل تسهل عليكِ مهمة تقطيع الخضار والفاكهة؟

تحضير تشيز كيك الفراولة قد يكون صعباً ومرهقاً لكثرة التفاصيل، كما تحتاج بعض الوصفات لوضعها قليلاً في الفرن ثم وضعها بالثلاجة، لكن لحسن الحظ هناك طريقة لتحضير تشيز كيك الفراولة دون وضعها في الفرن، بل أيضاً دون إضافة بيضة واحدة لمن لا يحب البيض في هذه الحلوى اللذيذة.

في وصفة معكرونة القريدس بالبيستو مكونات تغذي الروح إلى جانب الجسم، فقوامها الكثيف والكريمي يجبرك على إغماض عينيك عند تناول اللقمة الأولى منها.

تريد أن تأكل كعكاً إسفنجياً طرياً للغاية؟ إذاً عليك بكعكة الكاستيلا اليابانية، فهي إحدى أكثر الحلوى اليابانية شهرة، وأشهر أنواع الكعك في اليابان، وبدأت تنتشر في دول أخرى بسبب سهولة تحضيرها وطعمها اللذيذ.

أسباب ظهور الروائح الكريهة في الفريزر و كيف نتخلص منها