أنهيتِ أعمالك، ونام أطفالك، وحضرتِ فنجان لاتيه (Latte) في ماكينة القهوة ثم جلست لمشاهدة مسلسلك التلفزيوني المفضل، إنها لحظات بالعمر كله لا يعكر صفوها إلا تغير طعم القهوة، الذي أصبح مراً أكثر بعض الشيء أو لم يكن على اللاتيه طبقة كافية من الرغوة. هذا يعني أنه وقت تنظيف ماكينة القهوة.
فيم تستعمل أقراص غسالة الصحون؟ ربما تقولين الآن إنها نكتة غير مضحكة؛ لأن استخدامها الوحيد هو وضعها في درج أقراص غسالة الصحون في باب الغسالة؛ لغسل الأطباق وترك أسطحها لامعة بعد إذابة الدهون وبقايا الطعام من فوقها.
إذا كنت تحتار في اختيار الأجبان المناسبة لاحتياجاتك في كل مرة تدخل فيها إلى السوبر ماركت، فربما تحتاج تشكيل معرفة أوسع عن عالم الأجبان، فالجبن الذي تستخدمه لتحضير وجبة سريعة، لا يشبه ذلك الذي يجب استخدامه عند تحضير البيتزا، كما لا يتم حفظ جميع أنواع الأجبان بالطريقة ذاتها.
باتت الفرصة الوحيدة للاستمتاع بجو الربيع اللطيف بالنسبة لمعظمنا تتمثل في حفلات الشواء بحديقة المنزل أو على الأسطح أو داخل الشرفات في ظل جائحة كورونا. لذلك فإن معرفة أنواع الشوايات أمر مهم
إذا كنت من محبي الحلويات، وخاصة الكراميل، فبدون أدنى شك فإن حلوى كريم بروليه الفرنسية ستنال إعجابك وستكون واحدة من حلوياتك المفضلة.
لا قيمة لفصل الصيف إن لم نتناول البوظة فيه، ولكن إن كنتم حريصين جداً بسبب خوفكم من فيروس كورونا لدرجة تمنعكم من شرائها من المحلات، فالحل بسيط جداً، اصنعوها في المنزل فطريقة تحضيرها سهلة للغاية، وأصعب ما في الأمر هو انتظارها عدة ساعات حتى تتجمد في الثلاجة.
تعد طريقة عمل التشيز كيك البارد سهلة جداً ولا تحتاج إلى فرن لتحضيرها، بل كل ما عليك فعله هو اتباع التعليمات واستخدام المقادير الصحيحة.
اكتسبت طنجرة الطبخ الفوري شعبية كبيرة مؤخراً، واعدةً من يشتريها بنتائج سريعة وصحية في غضون دقائق، ولكن ما الفرق بين طنجرة الطبخ الفوري وطنجرة الضغط التقليدية؟
يعتبر طبق الـFish And Chips (السمك والبطاطا المقلية) واحداً من أشهر الأطباق شعبية في بريطانيا وأكثرها استهلاكاً، فكيف وصل هذا الطبق إلى بريطانيا؟ وما أفضل طريقة لتحضيره في المنزل؟
بما أنني شخص لا يحب عادةً تناول الإفطار صباحاً ويكتفي بوجبتي الغداء والعشاء، فقد كانت فكرة مجنونة أن أقبل دعوة أحد الأصدقاء على الإفطار في منزله صباحاً، والسبب هنا ليس فكرة الإفطار بل كان نوعه، فقد كان مكوناً من بيض مسلوق وبصل وبقدونس، لكم أن تتخيلوا ماذا شعرت وهو يحضر هذه الأكلة!