في فترة ما بين القرنين الثامن عشر والتاسع عشر، اخترع الفرنسيون حلوى جديدة أطلقوا عليها اسم بيتي فور Petit Four، وبالطبع لم يأتِ هذا الاسم لأن أحدهم رآه جميلاً ويناسبها بل كان هناك سبب ما بكل تأكيد.
يعتبر صنع الكاب كيك منزلياً بالنسبة للكثيرين طريقة رائعة للقضاء على الملل وإسعاد جميع أفراد الأسرة في آن واحد، فإلى جانب أنها لذيذة ويعشقها الكبار والصغار على حد سواء، فهي سهلة التحضير كذلك، كما أنها الحلوى المثالية التي يمكن تقديمها في جميع المناسبات السعيدة.
إذا كنت من عشاق الشوكولاتة فلا بد أنك تحب البراوني بأشكاله وأنواعه، ولا بد أنك كذلك في المكان الصحيح، إذ سنقدم لك وصفة سهلة وشهية لتحضير شوكليت كرانش براوني ذات الطبقات الثلاث.
تعتبر السوفليه من الأطباق الكلاسيكية في المطبخ الفرنسي وأكثرها شهرة، بسبب مذاقها اللذيذ وقوامها الهش وكأنها بركانٌ ينفجر بالشوكولاتة السائلة.
ما بين الغريب والمضحك تختلف الأسماء التي تطلق على حلوى السوكسيه اللذيذة، ففي الدول العربية مثلاً تُسمى بــ “حلى القصدير”، أما في إيطاليا فتسمى “سلامي الشوكولا” بينما يُطلق عليها في ألمانيا اسم “الكلب البارد”.
رغم أن حلوى السينابون رول من الحلويات التي قد تأخذ بعض الوقت والجهد في التحضير، إلا أن طعمها الشهي يستحق العناء.
قد يكون تحضير الطعام لمدة 30 يوماً متتالياً خلال شهر رمضان أمراً صعباً على النساء، خاصة العاملات منهنَّ، أو إذا كان عدد أفراد الأسرة كبيراً، أو كنّ بانتظار عدد كبير من ضيوف العزومات.
لا تعتبر قهوة دالغونا مجرد نوع من أنواع القهوة المخفوقة وحسب، بل أكثرها شهرة رغم أنها اخترعت حديثاً في كوريا الجنوبية ووصلت شعبيتها لدرجة أنك ستجد جميع المقاهي في هذا البلد الآسيوي تقدم هذه القهوة.
هل جرَّبتم من قبل تذوق بطاطا غراتان الفرنسية الغارقة بالكريمة والجبن؟ إنها واحدة من ألذ وصفات البطاطا كما أنّ طريقة إعدادها سهلة للغاية.
هل تبحث عن وصفات صحية تحتوي على أقل قدر من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية؟ إليك 6 وصفات مثالية لأولئك الذين يبحثون عن الغذاء الصحي واللذيذ في الوقت نفسه: