مطبخ

تختلف طرق تحضير الدجاج بكافة أجزائه وتختلف أذواق الناس في نكهات الطعام خاصةً الدجاج، محبو الدجاج غالباً ما يفضلونه بنكهات […]

تعتبر حلوى البانا كوتا المصنوعة من الجيلاتين واحدة من أكثر الحلويات المفضلة لدى الشعب الإيطالي كونها تحتوي على مزيج لذيذ من النكهات كالكراميل والشوكولا والفريز والتوت، وأقدمها تاريخياً، إذ إن هناك العديد من الروايات حول أصل هذه الحلوى.

محبو الشوكولاتة، وتحديداً محبي الحلوى الفرنسية الشهيرة “سوفلي”، يدينون بالكثير للطاهي الفرنسي فينسنت دي لا شابيل الذي ابتدع هذه الحلوى اللذيذة في أوائل القرن الثامن عشر، وأطلق عليها هذا الاسم Soufflé الذي يعني “منتفخ”.

بعيداً عن وجبات اللحمة التقليدية من لحمة مشوية ولحمة بالصينية وغيرها، هناك نوع لذيذ غالبيتنا لا يعرفه كونه يحضر بشكل محدود في بلاد الشام وهو اللحمة بالطحينة، وهو عبارة عن كرات من اللحم غارقة في طبق غميق من الطحينة.

قد يكون الانعزال الاجتماعي إجراء ضرورياً للحفاظ على الصحة العامة في محاولات الدول الحثيثة لمقاومة فيروس كورونا، لكن المكوث في

بعيداً عن الأدوية تحتوي العصائر الطبيعية على كثير من الفيتامينات التي تساعد الجسم على مقاومة الأمراض عن طريق تقوية الجهاز المناعي الذي يعتبر خط الدفاع الأساسي لحماية الجسم من الجراثيم والفيروسات ومنها “كورونا”.

بعد أن فُرض الحجر الصحي على كثير من دول العالم، بات من غير المستبعد أن يصل هذا الحجر إلى الدول العربية، وسيتضمن الحجر إغلاق المطاعم والكافيهات، من بينها بكل تأكيد محلات ستاربكس.