مطبخ

على غرار فتّة الطحين والحمص التي يتناولها أهالي مدينة حلب كل يوم جمعة، نرى في المقابل أهالي العاصمة السوريّة دمشق يحضرون الفتة، ولكنها من نوع آخر، إنها فتّة المكدوس.

تعتبر كيك التمر من الأكلات المفضلة لدى الكثيرين، فقيمتها الغذائية مرتفعة جداً، نظراً لأن التمر يعتبر مصدراً للفيتامينات والمعادن، ولأنها

لا شك أن فوائد خل التفاح للريجيم مهمة جداً، فهو يساعد بشكل كبير على تخفيف الوزن، ولكن في الوقت ذاته، فإن لخل التفاح فوائد كثيرة أخرى لا تقل أهمية عن ذلك.

له عديداً من الفوائد التي تجعله واحداً من أهم المشروبات الصحية المفضلة لكثيرين صيفاً وشتاءً. في ها التقرير نتناول الفوائد الصحية لشاي الزعتر

يُعد زيت الزيتون من الأطعمة التي استخدمت منذ آلاف السنين، وتوجد منه أنواع عديدة تختلف في النكهة واللون تناول زيت الزيتون على الريق له فوائد كثيرة، سنتحدث عنها بالتفصيل في تقريرنا.

تعدُّ طريقة عمل الكبة المقلية الحلبية صعبة بعض الشيء، لذلك تلجأ بعض الزوجات إلى الاستعانة بالمطاعم لشرائها جاهزة، أو في بعض الأحيان تستعين بنساء أخريات لمساعدتها على صنعها.

نتشتت دائماً ما بين رغبتنا في الانغماس في شراء الطعام الجاهز ورغبتنا في تحضير وجبات سريعة في المنزل، على أية حال يمكننا أن نوفق بين الاثنين عن طريق تحضير الأطعمة الجاهزة في المنزل.

صحي ومُغذٍ ولا يسبب زيادة الوزن. ولكن ما الفرق بين الزيتون الأخضر والأسود؟ وأيهما أفضل في نظام غذائي صحي ومتوازن؟ وهل يجب أن نختار أحدهما أكثر من الآخر؟

بعض أنواع الفاكهة تحتوي على نسب سكريات أو دهون أعلى من غيرها؛ لذا يمتنع أكلها عند اتباع حمية غذائية، إذاً ما هي السعرات الحرارية في الفواكه؟