مطبخ

إن طريقة تحضير شوربة البروكلي السهلة تجعلها وجبة أساسيّة على مائدة رمضان لأنها تمد الجسم بما يحتاجه من فيتامينات نظراً لما تحويه من عناصر غذائية مهمة.

هناك عدة مقومات تجعل حفلة الزفاف ناجحة بكل المقاييس: المكان، الموسيقى، فستان زفافك، الزهور، وكعكة الزفاف.

تشتهر المناطق الساحلية في مصر وبلاد الشام بتحضير الوجبات البحرية التي تعد من أكثر الأكلات الصحية والمفيدة، وعلى رأس تلك الأكلات تأتي صيادية السمك.

كم مرة في الشهر تستخدم مبشرة الجبن؟ من المتوقع أن عدد مرات استخدام هذه الأداة يماثل عدد مرات استخدامك لسكين الشيف الاحترافية أو أداة تقشير الخضراوات، أو حتى عصَّارة البرتقال.

لا تعد طريقة تحضير المغربية بالدجاج صعبة، مقارنة مع بقية الأكلات في بلاد الشام، لذلك تعد المغربية طبقاً أساسياً على الإفطار في شهر رمضان المبارك، وخاصة في لبنان.

يعد الكركديه من المشروبات الشعبية والمتوارثة من الحضارة المصرية القديمة، وهو عبارة عن شراب محضر من الزهور المجففة، وليس المصريون وحدهم من يتناول هذا الشراب، فهو مشروب شعبي أيضاً في جميع أنحاء أمريكا الوسطى والجنوبية، ومنطقة البحر الكاريبي، حيث يقدمونه مع الزنجبيل.

إن طريقة تحضير قلب اللوز السهلة جعلها واحدة من أشهر أنواع الحلويات الجزائرية، حيث دائماً ما نرى قلب اللوز يزيِّن موائدهم، خاصة خلال شهر رمضان المبارك.

تعد شوربة العدس وجبةً أساسيّة لدى الكثيرين على موائد شهر رمضان، كونها سهلة الهضم على المعدة، كما تعوّض الجسم عن السوائل التي فقدها خلال فترة الصيام، خاصة أن الإمساك قد يصل إلى أكثر من 15 ساعة في اليوم ببعض الدول.