مطبخ

تتعدد أنواع الأطباق خلال شهر رمضان الكريم، ففي المغرب تتفنن النساء في إعداد أشكال مختلفة من الحلويات والمعجنات، من بين […]

لا شكَّ في أن بعض الناس يشعرون في بعض الأحيان خلال أيام رمضان، بعدم النشاط أو الجوع الشديد، خاصة في

على امتداد الصحراء الكبرى، من موريتانيا غرباً إلى ليبياً شرقاً، تبرز العديد من العادات والتقاليد التي يتشاركها سكان هذه المناطق

هناك العديد من الأطباق الشهية التي لا تخلو منها مائدة الإفطار الرمضانية في المغرب، ولعل أبرز هذه الأطباق هو “سلو“،

عند حلول شهر رمضان، يكون من البديهي وجود حلوى الشباكية في طاولة إفطار جميع الأسر المغربية، وذلك لأنها تعتبر واحدة

يتميز المطبخ الجزائري بغناه وتنوعه، إذ يحتوي على العديد من الأطباق الشهيرة، التي تزين الموائد الجزائرية في كل يوم، سواء

من السهل جداً صنع كيك البطاطس المهروسة الشهية، فهي وجبة سريعة أو جانبية لا تكلف الكثير من المال أو حتى

تُعد وصفة كيك القرع البسيطة والسهلة مخصصة لأولئك الذين يريدون نكهة ثمار اليقطين والتوابل الشتوية الخفيفة دون أي تعقيد أو

في المناطق الشرقية للمغرب لا تخلو أحياء مدينة وجدة على وجه الخصوص بأكثر الأكلات الشعبية بالمدينة، والتي يطلق عليها المحليون