مطبخ

خبز بريوش هو نوع من الخبز الفرنسي المصنوع من عجينة غنية بالزبدة والبيض، ما يعطيها قواماً طرياً ورطباً مع قشرة […]

كثيرٌ من الأشخاص تراهم يقومون بشرب البيض النيء على الريق سيما أولئك الذين يرتادون النوادي الرياضية بحجّة أنّ فوائده أكثر

إذا كنت نباتياً أو تتّبع نظاماً غذائياً منخفض الدهون، فإنه لا يزال بإمكانك تناول البرغر اللذيذ، الذي يتكون من هريس

يُعتبر طبق سباغيتي كاربونارا واحداً من أكثر الأطباق المفضّلة لدى الشعب الإيطالي، إذ يكاد لا يخلو أي مطعم هناك من

إن اتخاذ قرار بشأن أفضل زيت للطهي ليس دائماً بهذه البساطة على ما يبدو، وذلك لوجود عدد لا بأس به

يعتبر سوتيه الخضراوات أحد أبرز الأطباق في المطبخ الفرنسي، ويقدم في الغالب إلى جانب الوجبات الرئيسية، كما يعتمد عليه أولئك

إذا كنت ممن يحبون الحلوى لكن لا تحب أن تكون حلوة بدرجة زائدة عن اللزم، فما رأيك أن تضع معها

بسبب مذاقها الحلو وغناها بالكربوهيدرات والفيتامينات والألياف والمعادن، يفضل كثيرون إدراج البطاطا الحلوة في نظامهم الغذائي، لكن بدلاً من الاكتفاء

تريد تجهيز حلوى شهية وفي 20 دقيقة فقط؟ ما رأيك في تحضير بودينغ الموز بالبسكويت؟ حلوى خفيفة ومليئة بالكالسيوم والبوتاسيوم

بما أنني لستُ من محبي الموز العادي، فلم أكن يوماً مُقتنعاً بفكرة حلوى الموز المقلي بالعسل والقرفة التي دائماً ما