مطبخ

استخدمي اللحم المفروم بطريقة مختلفة قليلاً عن الكفتة المعتادة أو الكباب لأمسية يونانية بامتياز.

تعتبر حلوى الستروفولي الإيطالية الساخنة أفضل صديق للإنسان خلال فصل الشتاء، فعلاوة على طعمها اللذيذ، فهي تساعد الجسم في الحصول

لطالما جذبتني كرات الأرز اليابانية (أونيغيري) التي تعتبر الطعام المفضل لجميع الشخصيات الكرتونية المحببة إلى قلبي في الصغر. منذ أيام

يقدم الطبق ساخناً مع الأطباق الجانبية التي تفضلينها سواء اللبن الرائب أو السلطات أو صلصة حارة

يعدُّ خبز الطحينة أحد الأساسيات المتواجدة على رفوف غالبية محلات الحلويات والمعجنات في تركيا، إذ يتغذى عليه المواطنون والسياح بشكل

ليس من السهل أن تجد مخبزاً يصنع مناقيش الزعتر على أصولها، خصوصاً إذا كنت تعيش في بلاد الغربة، وفي حين

تعدُّ كعكة باستيرا نابوليتانا واحدة من أكثر الحلويات المفضلة في جميع أنحاء إيطاليا، خاصةً خلال فترة الأعياد الممتدة من شهر

حسناً، غيرت نظامك الغذائي لآخرَ أكثرَ صحية لكنك لا تستطيع التخلي عن الأطعمة المقلية، وفكرت في استخدام زيت الزيتون بدلاً من زيت الذرة أو زيت دوار الشمس، لكن هل استخدامه في القلي يظل يمنحنا نفس الفوائد الغذائية أم قد يضرنا؟

لا يوجد أشهى من البان كيك التقليدي سوى البان كيك الياباني الذي يتميز بشكله الشبيه بالمارشميلو ومذاقه اللذيذ، لكن حتى

مثل هذه الوصفات المناسبة للإفطار والتي تعتبر منخفضة الكربوهيدرات جيدة بالتأكيد في أي وقت من العام، ولكن عندما يصبح الطقس