مطبخ

لايف ستايل, مطبخ

بعيداً عن الوصفة التقليدية، هكذا تحضرين كيك الليمون على الطريقة الإيطالية

يعتبر كيك الليمون من أسهل أنواع الكيك وأشهرها على الإطلاق، لكن لإضافة لمسة مميزة لهذه الحلوى التقليدية، قد ترغب بتجربة الوصفة الإيطالية لصنع كيك الليمون، التي تتضمن إضافة الجبن الكريمي الذي يضفي مذاقاً مميزاً.

وصفة تورتيلا الدجاج بالفرن
لايف ستايل, مطبخ

يمكن تحضيرها مسبقاً.. إليك وصفة تورتيلا الدجاج بالفرن من المطبخ المكسيكي

يعد طبق تورتيلا الدجاج بالفرن اللذيذ والمُرضي وجبة عائلية مثالية لليالي الأسبوع الحافلة. يمكن القيام بمعظم التحضير قبلها بيوم واحد، لذلك كل ما عليك فعله هو وضعه في الفرن قبل ساعة من وقت تناول الطعام.

غموس الخرشوف والسبانخ بالجبن
لايف ستايل, مطبخ

مزيج خطير لا يقاوَم.. إليك وصفة غموس الخرشوف والسبانخ بالجبن

رغم أن السبانخ ليست النوع المفضل من الأوراق الخضراء للكثيرين، فإنها عنصر أساسي لا غنى عنه في غموس الخرشوف والسبانخ بالجبن، وطريقة جديدة لتناولها بعيداً عن الفطائر الكلاسيكية.

iStock/ حمية جنرال موتورز
لايف ستايل, مطبخ, صحة

حمية “جنرال موتورز”.. خطة مفصَّلة لخسارة 7 كيلوغرامات خلال أسبوع فقط

تعد حمية جنرال موتورز واحدة من أكثر الحميات الغذائية صحة للجسم خاصة لأولئك الذين يبحثون عن حمية فعالة تساعدهم على إنقاص الوزن بسرعة بشكل طبيعي دون الحاجة لاستخدام المكملات الطبية أو حبوب التخسيس.

iStock/ شوربة أوكروشكا الروسية
لايف ستايل, مطبخ

لمحبي الأطعمة الغربية.. تعلم تحضير شوربة “أوكروشكا” الروسية بالكوكاكولا!

لكل بلد أطعمته المحببة لشعبه، فما نراه غريباً قد يكون مألوفاً لدى البعض، ففي المغرب مثلاً لديهم شوربة الببوش المكونة من الحلزون ويتم تناولها بكثرة، وفي الجزائر لديهم شوربة بوزلوف وهي بمثابة وجبة غداء كاملة بسبب مكوناتها الدسمة المؤلفة من رأس الخروف أو البقر، أمّا في روسيا فلديهم أوكروشكا وهي شوربة مكونة من الخضار والكوكا كولا.

وصفة بيفرتايل
لايف ستايل, مطبخ

وصفة بيفرتايل أو ذنَب القندس.. تعرَّف على أشهر الحلويات في كندا

رغم البرد القارس، تجد صف الانتظار لدى بعض أكشاك الحلويات في كندا طويلاً وممتداً إلى ما لا نهاية، والسبب وصفة بيفرتايل أو ذنَب القندس، وهي حلويات مستوحاة من حيوان القندس، أكبر حيوان قارض في كندا والثاني بالعالم.

لايف ستايل, مطبخ

بخطوات بسيطة، تعلم صنع فطائر الزعتر الأخضر اللذيذة على الطريقة السورية

قد يكون أفضل ما يمكن تناوله في هذا الطقس البارد هو فطائر منزلية الصنع، إلى جانب كوب من الشاي، لكن إذا كنت قد مللت من الفطائر التقليدية التي تصنعها عادة فربما ترغب في تجربة نوع جديد بطعم مميز، وكبداية نقترح عليك إعداد فطائر الزعتر الأخضر التي تشتهر بها بلاد الشام عموماً، وإن كانت تختلف مقاديرها من بلد إلى آخر، سنقدم لكم هنا الوصفة السورية لإعداد هذه الفطائر السهلة واللذيذة:

iStock/ نظام الكيتو دايت
لايف ستايل, مطبخ, صحة

ليست عظيمة كما يُروَّج لك.. كيف يمكن أن تؤدي حمية الكيتو إلى الموت المبكر؟

لا شك أنكم قرأتم كثيراً عن نظام الكيتو دايت وما يقدمه من فوائده عظيمة من تخفيف الوزن والشفاء من الأمراض التي تبدأ بالعقم وتصل إلى السرطان، لكن هل كل تلك الأمور حقيقية فعلاً؟ دراسات علمية جديدة تقول عكس ذلك.

Scroll to Top