المهمة المقدسة هذه الأيام هي إيجاد حلول من أجل تخفيف حرارة المطبخ، خاصةً مع هذا الصيف الحار، فيكفي كل من يقف في المطبخ حرارة البوتاجاز وتعب الطهي، فلا ينقصه جو حار إضافي. لكن لحسن الحظ، هناك دائماً حل لكل مشكلة.
يكاد لا يخلو منزل من الخل الأبيض فهو عنصر منزلي شائع تتعدد استخداماته ولا تقتصر فقط على الطهي. يحتفظ العديد من الأشخاص بعبوة كبيرة في متناول اليد بغرض استخدامها للتنظيف ويعود ذلك إلى أن الخل غير سام، وغير مكلف، ومفيد على نطاق واسع.
طريقة تحضير البان كيك سهلة، لذلك هي وجبة فطور أو حلوى مفضلة لكثيرين، لكن المشكلة في كمية النشويات الكبيرة التي تحتويها، وبالنسبة لأولئك الذين يحسبون مقدار السعرات الحرارية في كل ما يأكلون نقدِّم لهم طريقة تحضير البان كيك بالشوفان.
لو كنت تحاولين تخفيف نسبة اللحوم الحمراء في حميتك الغذائية، أو تبحثين عن طبق مختلف وغير معتاد يضاف إلى مائدة الأطباق المشوية، فإن وصفة كفتة الدجاج ترضي محبي اللحوم البيضاء من جهة ومحبي المشويات من جهة أخرى.
عندما أشاهد فيديوهات 5-Minute Crafts أذهل من كم الأشياء التي أفعلها في حياتي بطريقة غير صحيحة وأجد أن هناك طرقاً أسهل دائماً لم أعرفها من قبل. ويبدو أننا نكرر الأمر نفسه مع الأطعمة، إذ نقشر ونقطع الفواكه والخضراوات بطريقة خاطئة، أو لنكن أدق نفعلها بالطريقة الصعبة!
لا شك أن طريقة عمل بلح الشام تعتبرُ سهلة مقارنة مع بقية أنواع الحلويات الشرقية والغربية التي اعتدنا تناولها في الوطن العربي مثل البقلاوة الشاميّة أو عيش السراي أو حتى السوفلي.
لا يختلف اثنان على شعبية وعالمية الأطباق الإيطالية، ولعل أكثر ما يميزها سهولة تحضير أطباقها. إليك وصفة معكرونة البيتزا المحببة للكبار والصغار
تريد أن تعرف السر وراء الطعم الشهي الذي يتميز به كيك الجزر بالقرفة؟ المقادير الصحيحة من الزنجبيل وجوزة الطيب وعصير التفاح هي التي ستحدد فيما إذا كنت ستصنع كيكاً مثالياً أم لا، لذلك نقدم لك هذه الوصفة، كل ما عليك فعله هو اتباع المقادير بدقة، والتمتع بطعم كيك الجزر اللذيذ:
يعاني كثيرٌ من الأشخاص من كثرة التعرق عندما يتناولون وجبة طعام دسمة، والسبب الرئيسي وراء ذلك هو ظاهرة صحيّة تسمى “التعرق بسبب تناول اللحوم”، والتي تدفع جسم الإنسان إلى التعرق الشديد أثناء أو بعد فترة قصيرة من تناول هذه الوجبة.
إذا كنتم من محبي تناول المربيات على وجبة الإفطار، فلا شكّ أنكم ترغبون في تعلم طريقة عمل مربى المشمش في المنزل، بدلاً من شرائها من الأسواق، وبما أننا حالياً في فصل الصيف، فنحن في الوقت المناسب لتعلم ذلك.