مطبخ

طريقة عمل شوربة الحلزون
مطبخ, لايف ستايل

أبهِر ضيوفك وحضّر لهم شوربة الحلزون.. إليك طريقة صنعها وفوائدها المهمّة

إذا تجولت يوماً ما في الأسواق الشعبية في المغرب فلن تحتاج لأحد يدلك على أماكن بيع شوربة الحلزون أو كما يطلق عليها اسم بوبوش أو غلالة واسمه بالفرنسية escargot، فرائحة الأعشاب الذكية التي تفوح منها ستقودك إليها بسهولة، اليوم سأقدم لكم طريقة عمل شوربة الحلزون على الطريقة المغربية:

من أين جاءت أنواع القهوة وما هو أصل تسميتها؟
مطبخ, لايف ستايل

من موانئ اليمن إلى رهبان الكابتشين.. اللاتيه والكابتشينو والقهوة، من أين جاءت تسمياتها؟

عشاق القهوة في أنحاء العالم يتفننون في تحضيرها، فلدينا القهوة العربية والتركية والأمريكية والإسبريسو، بالإضافة إلى العديد من الأنواع الأخرى التي تمزج القهوة بالحليب كاللاتيه والكابتشينو.

اليوم العالمي للفلافل
مطبخ, لايف ستايل

مصريّة.. سوريّة.. أم لبنانيّة؟ جوجل يحتفل باليوم العالمي للفلافل ويفتح باب التساؤل عن أصلها

احتفل محرك بحث جوجل في الـ 18 يونيو/حزيران باليوم العالمي للفلافل أو كما يطلق عليها أيضاً الطعمية عبر نشر صورة متحركة لصندويش فلافل في واجهة Google Doodles في منطقة الشرق الأوسط.

طريقة تحضير البيتزا
مطبخ, لايف ستايل

أفضل من المطاعم.. نصائح مهمّة لمن يريد أن يحضّر البيتزا في المنزل

تدفع طريقة تحضير البيتزا السهلة معظم الناس لأن يعتبروها من الأكلات الأساسية التي يفضلون إعدادها بالمنزل في عطلة نهاية الأسبوع، ولكن قليلون هم من يعرفون كيف يصنعونها على طريقة المطاعم المشهورة.

Scroll to Top