هناك أكلات فلسطينية تعتبر رمزاً عميقاً للتراث الثقافي والنضال الوطني، حيث تمتزج نكهاتها الفريدة مع قصص التاريخ والنضال والمقاومة على مر السنين. من الزعتر والزيتون إلى المجدرة، تحمل كل أكلة ...
الكسكس هو أحد الأطباق التقليدية التي ترتبط بالمطبخ المغاربي، إذ يتم تحضيره بطرق مختلفة، حسب المنطقة والبلد، إلا أن هذا لا يمنع أن يتم تقديمه بطريقة جديدة، لكي يتم تناوله ...
كشفت دراسة جديدة نشرها موقع "science alert" أن الأطعمة فائقة المعالجة ترتبط بمشاكل صحية مثل أمراض القلب والسكري، وقد تسهم في الأرق المزمن لدى بعض الأشخاص. الأطعمة الفائقة المعالجة تسبب ...
عبثاً يحاول أنصار التطبيع مع الاحتلال الإسرائيلي في المغرب أن يبحثوا عن قواسم مشتركة معه حتى يبرروا سلسلة الاتفاقات التي يصعب حصرها معه، والتي صعدت من مستوى الاختراق الإسرائيلي للبلاد. ...
للتوابل أهمية كبيرة عند تحضير أي نوع من الطعام؛ وذلك لأنها تعمل على تعزيز النكهات، ومن خلالها يمكن جعل الأكلات تختلف، حتى وإن كانت من نفس المكونات. ويعود السبب وراء ...
يعدّ الطاجين واحداً من أشهر الأطباق التقليدية في المطبخ المغربي، وجزءاً لا يتجزأ من تراث المملكة المغربية، ويحمل في طياته تقاليد وعادات وقيماً اجتماعية تمتد لعدة قرون، ففي التقاليد المغربية ...
من أشهر الأصناف التي تحظى بإقبال كبير عربياً ودولياً هي وصفة "قلاية البندورة". وباستخدام الطماطم الغنية وبعض الأنواع من التوابل الحريفة والمنكّهات، يمكن تحضير وصفة سهلة وبسيطة لكنها تتمتع بمذاق ...
خلال شهر رمضان الكريم تتفنن النساء في تحضير بعض الأطباق الرمضانية التي تجد إقبالاً كبيراً خلال هذا الشهر، في المغرب تقوم النساء بتحضير بعض المعجنات والأطباق الأساسية في مائدة الإفطار ...
اجتاحت الحداثة تفاصيل حياة الأفراد والمجتمعات لشعوب العالم أجمع، مهيمنةً بواسطة أدواتها على العقول والقلوب والقوالب، مسيطرة على أفكارنا و مشاعرنا وسلوكياتنا، فارضةً نمط حياة يوحّد شكل الملابس، والغذاء، والعمران، ...
يُولي التونسيون لشهر رمضان أهمية كبيرة؛ كونه شهراً مقدساً في الإسلام، ويتميزون فيه بالعديد من التقاليد التي تختلف قليلاً عن عادات البلدان الإسلامية الأخرى، فناهيك عن أنّه بالنسبة لهم شهر ...
انتيغرال ميديا ستراتيجيز ليميتد أو الجهات المرخصة لها (وخاصة عربي بوست) 2020©
