أصدر موقع "Taste Atlas" تصنيفه السنوي لأفضل مطابخ العالم، وذلك لسنتي 2023 و2024 معاً، حسب عدة عوامل، من بينها جودة الطعام وتنوعه وسهولة الوصول إليه. وقد استند الموقع في هذه ...
عند نشوب الحروب حول العالم، يصبح التزود بالطعام واحداً من بين أكبر المشاكل التي تواجه الجنود والناجين، وذلك بسبب ندرته وغلائه. إذ يضطر الناس في هذه الحالة إلى الاستغناء عن ...
مع اختلاف الثقافات تختلف العادات والأذواق حتى في داخل المجتمع الواحد نفسه، من بين تلك الاختلافات الوصفات والمأكولات، ما قد تعتبرها أطعمة تقليدية، قد يعتبرها البعض أطعمة غريبة. ومع تغير ...
يحتفل دول المغربي العربي بعيد الأضحى المبارك بطريقة استثنائية، فعلى الرغم من اختلاف تاريخ احتفال الشعوب المغاربية بيوم العيد لكون دول تونس وليبيا والجزائر وموريتانيا ستحتفل به يوم الأربعاء 28 ...
لا شك أن البرجر يعتبر واحداً من بين أشهر الوجبات السريعة، إذ يمكن أن يختلف من حيث النكهات والمكونات، إلا أن المبدأ واحد، قطعتا خبز دائريتان وبينهما شريحة لحم. لكن ...
تختلف طرق الأكل من شخص إلى آخر حسب عادات الطبخ من بلد إلى آخر، بالإضافة إلى الطعم والبهارات المفضلة والتي تختلف حتى بين أفراد العائلة، فيميل البعض إلى استخدام الفلفل ...
تداول ناشطون، عبر مواقع التواصل الاجتماعي، مقطع فيديو لدبلوماسية أمريكية وهي تثني على الشاورما الأردنية، معتبرة أنها "الأفضل" في الشرق الأوسط، وذلك خلال نقاش طريف بجلسة استماع في الكونغرس الأمريكي. ...
على مر العصور، كان سكان الهند وبعض الدول المجاورة الأخرى في جنوب آسيا، أبرزها إندونيسيا، وماليزيا، والفلبين، دائماً ما يستعملون أوراق الموز طبقاً لتقديم الأكل، إضافة إلى بعض سكان دول ...
يعدّ الرفيس القسنطيني من أشهر أنواع الأطباق التقليدية التي لا تخلو منها موائد رمضان والأعياد في الجزائر، إذ تتميّز هذه الأكلة التقليدية بطعمها الذي لا يقاوم؛ لذا إذا ذهبت يوماً ...
على امتداد الصحراء الكبرى، من موريتانيا غرباً إلى ليبياً شرقاً، تبرز العديد من العادات والتقاليد التي يتشاركها سكان هذه المناطق الصحراوية، وخبز الملة أو خبز الصحراء واحدٌ من هذه المأكولات ...
انتيغرال ميديا ستراتيجيز ليميتد أو الجهات المرخصة لها (وخاصة عربي بوست) 2020©
