إرث المطبخ الجزائري.. خطوات بسيطة لتحضير الشخشوخة أكلة المناسبات والأعياد
تعد الشخشوخة الجزائرية أكلة شعبية مشهورة، خصوصاً في مدينة المسيلة ومدن الشرق الجزائري مثل: باتنة وخنشلة و عنابة وبسكرة وسطيف، وحتى مدن السهوب كالجلفة والأغواط. وتُطبخ في المناسبات، خاصة الأعراس ...









