Tag: اللحوم الحمراء
-

مفيدة للصحة والبيئة وتقلل من الاحتباس الحراري.. ما هي “اللحوم المزروعة”، وكيف يتم تصنيعها؟
تداول رواد مواقع التواصل الاجتماعي في مصر، في الآونة الأخيرة، مقترحاً حول بدء استزراع اللحوم في البلاد، سيما بعد ارتفاع أسعارها، التي تتراوح ما بين 170 و200 جنيه مصري. هذا المقترح شهد حالة من السخرية على مواقع التواصل، حيث تساءلوا عن كيفية زراعة اللحوم، وهل ستكون ذات تلك المذبوحة التي يتناولونها عادة، أم ستكون مختلفة؟ …
-

جيوب المواطنين لا تقوى على منافسة الأسعار الملتهبة.. “عربي بوست” يرصد ارتفاع أسعار اللحوم في كبرى أسواق الجزائر
يرفض علاء الدين، القاطن في محافظة البليدة بالجزائر، شراء لحم البقر بسبب سعره المرتفع والذي يبلغ 2200 دينار جزائري (11 دولاراً)، متسائلاً في حديثه مع “عربي بوست” عن أسباب هذه الأسعار المرتفعة لهذه السلعة المهمة. محدثنا الذي صادفناه في محل لبيع أنواع اللحوم يُفضل شراء لحم الدجاج بسعر 360 ديناراً جزائرياً (1.6 دولار)؛ كونه يتناسب…
-

يزود الجسم بالطاقة ويقي من الأمراض المزمنة.. فوائد لحم الجمل
يحتوي لحم الجمل على العديد من الفوائد والعناصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان، بعضها غير موجود في بقية اللحوم الحمراء. وبسبب فوائده العديدة هذه، كان يستعمل لحم الجمل قديماً في الطب التقليدي، من أجل علاج عدة أمراض، من بينها عرق النسا، والبواسير، والحمى الموسمية، حسب الموقع الطبي “green bhl“. وعلى الرغم من كل هذه الفوائد، إلا…
-

تبيع المستورد بنصف ثمن “البلدي”.. استثمار الحكومة المصرية في لحوم المواشي يجبر المزارعين على غلق حظائرهم
تمكن إبراهيم الحسيني قبل 10 سنوات من شراء قطعة أرض لتكون بمثابة مزرعة تربية المواشي، واستطاع في غضون أعوام قليلة افتتاح عدد من المحال التجارية لبيع اللحوم في أماكن متفرقة من العاصمة القاهرة. وإلى جانب تجارته التي أخذت في التنامي وجد إبراهيم نفسه العام الماضي مديناً بملايين الجنيهات؛ ليضطر إلى بيع مواشيه والأرض التي قام…
-

مستوى قياسي لإصابات “الحمى النزفية” بالعراق التي تؤدي إلى الموت.. الناس باتوا يخشون اللحم الأحمر
وصلت الإصابات بحمى القرم- الكونغو النزفية، في العراق، إلى مستويات غير مسبوقة، وأصبح مشهد تعقيم البقر بمبيدات حشرية مشهداً يومياً في مزارع البلاد، كخطوة لمواجهة انتشار هذه الحُمى. تُشير الأرقام إلى أنه منذ منذ يناير/كانون الثاني 2022، سجلت البلاد 111 إصابةً بين البشر بالمرض، بينها 19 وفاةً، وفقاً لما ذكرته منظمة الصحة العالمية. في السنوات…
-

اللحوم ليست مصدره الوحيد.. 10 أطعمة غنية بالبروتين لا ترهق ميزانية الشهر
هناك سبب وجيه لاعتماد الفول والفاصولياء كأطباق أكثر حضوراً في وجباتنا اليومية، من الرفق بالميزانية إلى الوعي بالصحة، إذ شكلت متاجر التغذية المكان الذي يشعر فيه المستهلكون بالتضخم أكثر من غيره بعد ارتفاع أسعار المواد الغذائية وتحديداً اللحوم. لذا فإذا كنت حريصاً على تناول البروتين يومياً، يمكن اعتماد بدائل للحوم غنية بالبروتين ضمن نظامك الغذائي…
-

نقص الحديد سببٌ شائع للإصابة بفقر الدم.. أطعمة ومشروبات تزيد من نسبة هذا المعدن في جسمك
لا شكَّ أنّ علاج فقر الدم (الأنيميا) يبدأ من معرفة المسبب الرئيسي له، فهناك العديد من الأسباب أبرزها نقص الحديد، وهي حالة يمكن تفاديها من خلال اختيار الأطعمة الغنية بالحديد. أطعمة لزيادة نسبة الحديد من أجل علاج فقر الدم وفقر الدم هو مرض يفتقر فيه الدم إلى خلايا الدم الحمراء السليمة التي تقوم بنقل الأوكسجين…
-

ماذا يحدث للجسم إذا أكل الشخص اللحم النيء فقط؟
يضع أحد مستخدمي منصة “إنستغرام” حياته على المحك من خلال إجراء تحدٍّ لمعرفة المدة التي يمكنه خلالها البقاء على قيد الحياة من خلال أكل اللحم النيء كل يوم. أكل اللحم النيء.. هل هو ضار فعلاً؟ ووفقاً لصحيفة Metro البريطانية، فقد قام رجل على إنستغرام- لم يكشف عن اسمه الحقيقي لكنه سمى حسابه “Raw Meat Experiment“…

