صلصة الجواكامولي المكسيكية أو Guacamole هي عبارة عن غموس مصنوع من الأفوكادو والليمون ومكونات طازجة أخرى تُضاف بكميات محدودة لتحقيق التوازن المثالي بين زبدية ثمار الأفوكادو ولذوعة الليمون وغنى التوابل ...
بينما يلجأ البعض لأطباق معينة؛ بحثاً عن لحظة من السعادة والمتعة، فإن الشعور بالندم الذي يتبعها بسبب كمّ الدهون والنشويات يؤدي لقلب النتيجة رأساً على عقب، ولكن هل تعلم أن ...
يعتبر البصل من أقدم الخضراوات التي زرعها المصريون القدماء، وكانوا يستخدمونه إلى جانب الثوم في الطبخ ولأغراض طبية أيضاً. كما عرف الإغريق القدماء فوائد البصل، وعندما كانت الألعاب الأولمبية تقام ...
من دون أدنى تردّد، يمكن القول إن السبانخ هي نجم نجوم الخضار الورقية؛ فهي تحتوي على سعرات حرارية منخفضة، وغنيّة بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة في الوقت نفسه. فوائدها غير محدودة: ...
قد لا يكون الفجل الأحمر من الخضار الأكثر شعبية، لكنه بالتأكيد أحد أكثرها غنىً بالعناصر الغذائية من الفيتامينات والمعادن. تتعدد فوائد الفجل الأحمر، من تقليل خطر الإصابة بداء السكري وتعزيز ...
يعاني كثير من الأشخاص من الرغبة الشديدة في تناول السكريات والحلوى بانتظام. ويعتقد المتخصصون في مجال الصحة أن هذا هو أحد الأسباب الرئيسية التي تجعل من الصعب للغاية الالتزام بنظام ...
من الأطفال إلى المراهقين أو البالغين أو حتى كبار السن، يلعب الحليب دوراً مهماً في بناء عظام وأسنان قوية وتوفير البروتين والكالسيوم والعناصر الغذائية للجسم في مختلف المراحل العمرية. ورغم ...
نمت تجارة الأطعمة العضوية بشكل متزايد على مدى العقدين الماضيين، إذ أنفق المستهلك الأمريكي فقط ما بلغ 56 مليار دولار على المنتجات في عام 2020 وحده، وفقاً لموقع Organic Trade ...
السلمون هو مجموعة من الأسماك التي تنتمي إلى عائلة Salmonidae. يأتي الاسم باللغة الإنجليزية من الكلمة اللاتينية salmo والتي بدورها تستند إلى كلمة أقدم تعني "القفز". هذه السمكة الدهنية المشهورة ...
الإجابة: لا "يُزوّدنا" ضوء الشمس بفيتامين د فعلياً، سواء عبر زجاج النوافذ أو مباشرة، بل تنتج أجسامنا فيتامين د حين تتعرض البشرة لأشعة الشمس فوق البنفسجية، مما يُحفّز عملية تصنيع ...
انتيغرال ميديا ستراتيجيز ليميتد أو الجهات المرخصة لها (وخاصة عربي بوست) 2020©
