يعد الملفوف الأحمر من الخضراوات المغذية واللذيذة التي اكتسبت شهرة كبيرة في جميع أنحاء العالم. يُعرف أيضاً باسم الكرنب الأحمر أو الكرنب البنفسجي، ويمكن العثور عليه في جميع أنحاء شمال ...
الحمص هو نبات صالح للأكل من نفس فصيلة البقوليات مثل الفول السوداني والفاصوليا ويؤكل في دول الشرق الأوسط منذ آلاف السنين، ويستخدم لتحضير العديد من الأطباق من أشهرها عالمياً غموس ...
من الضروري معرفة القيمة الغذائية التي تستهلكها في منتجاتك اليومية، وأبرزها الفواكه والخضراوات.
على الرغم من أن معظمنا قد يعرف أهمية تناول الخضار بشكل يومي وقد يكون على اطلاع على فوائد أشهرها مثل البروكلي والسبانخ، لكننا قد نجهل أهمية تناول العديد من الخضار ...
الاستغناء عن الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات المكررة واللجوء إلى الأطعمة الغنية بالألياف ومنخفضة الكربوهيدرات يفيد في ضبط نسبة السكر في الدم، ويساعد في الحفاظ على صحة القلب، ويعزز وزن الجسم الصحي، ...
إذا كنت تعتقد أن مجرد الشطف بالماء كافي لتنظيف جميع أنواع الخضراوات والفواكه، فكر مجدداً.
كشف وزير الخارجية الأمريكي السابق، مايك بومبيو، الخميس 6 يناير/كانون الثاني 2022، أنه خسر ما يزيد على 36% من وزنه خلال ستة أشهر فقط، دون اللجوء لأي مدرب شخصي أو ...
إعادة التسخين وتعريض تلك المشروبات للحرارة بشكل متكرر يفقدها قيمتها الغذائية ويعرضك لمخاطر عديدة
نسمع كثيراً عن مكملات البيوتين بأشكالها المختلفة، الحبوب والبودرة وقطع الجيلي ومنتجات موضعية كالشامبو والسيرومات وغيرها، لكن ماذا عن البيوتين في الطعام؟ البيوتين هو فيتامين قابل للذوبان في الماء ومغذٍّ ...
هل جرت العادة أن تتناول القطعة الأخيرة من البيتزا حتى لو كنت ممتلئاً؟ وهل تناولت فضلات صحون الأطفال حتى بعد انتهائك من تناول طعامك كلياً؟ لفهم السبب وكيفية تغيير هذه ...
انتيغرال ميديا ستراتيجيز ليميتد أو الجهات المرخصة لها (وخاصة عربي بوست) 2020©
