Tag: تغذية

لا يُطلق عليه اسم العسل الملكي فقط، بل يُعرف أيضاً بالهلام الملكي أو عسل ملكات النحل. لكن ما فوائده الصحية الخارقة للجسم؟ وهل له فوائد للصحة الجنسية أيضاً كما يقول ...

لتراً واحداً من الزيت المستعمل يمكن أن يلوث ما يصل إلى 1000 لتر من الماء. يُستخدم الزيت عدة مرات خلال اليوم للطهي، وبالتالي، فإن هذه العادة هي واحدة من أكثر ...

ولكن ما الفرق بين السكر البني والأبيض؟ وهل يشكل السكر البني بديلاً صحياً عن السكر الأبيض؟ هذا ما نوضحه أكثر في التقري

بالنسبة لبعض الناس، المكملات الغذائية هي بوليصة تأمين من نظام غذائي أقل من المثالي. والبعض يتناولها لأنهم لا يستطيعون، أو لا يريدون تناول أطعمة مغذية معينة.

الأناناس ثمرة استوائية لذيذة تتميز بفوائدها الصحية الكثيرة. فتناول كوب من قطع الأناناس يومياً يجني العديد من فوائدها المذهلة، مثل زيادة المناعة، وتحسين صحة العظام والعين، والمساعدة في الهضم، وحتى ...

الغلوتين هو بروتين يوجد في الحبوب مثل: القمح، والجاودار، والشعير. ويساعد على تكوين الـ "الغراء" الذي يُبقي مكونات هذه الأطعمة متماسكة، وهو مكون أساسي للكثير من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات

مثل النوم وقتاً كافياً، والإحجام عن الانخراط في التمارين العنيفة، فإن الطعام إحدى أكثر الطرق فاعلية لتغيير الوضع القائم، والإفطار الذي تبدأ به يومك، مكان رائع للبداية. إليك خمس وجبات ...

تعتبر اليابان واحدة من البلدان الأعلى من حيث متوسط العمر وأكثرها صحة في العالم، لذلك يُسلط الضوء على أسلوب الحياة والفلسفة والمطبخ في اليابان. في هذا الموضوع نخبرك أطعمة يابانية ...

من الشائع جداً استخدام زيت الطهي أكثر من مرة في القلي لكن على الرغم من أن هذه العملية يمكن أن تكون مفيدة اقتصادياً، فإن الأدلة العلمية تؤكد أضرارها على الصحة. ...

سمعنا جميعاً قصصاً مرعبة حول الشرايين المتصلبة، وكم من صغار أصيبوا بنوبات قلبية بسبب أنظمتهم الغذائية السيئة فما نتائج إضافة الدهون في الأكل  الدهون المشبعة تعتبر من العناصر الغذائية المهمة ...