يوفر المناخ الصحراوي البيئة الأمثل لنمو العديد من الأعشاب والنباتات الطبية، مثل عشبة الكمون الصوفي التي تنمو طبيعياً في بعض الدول الإفريقية والعربية، وتمت تسميتها بالكمون الصوفي؛ وذلك لأن مذاقها ...
يُمكن القول إن فوائد المانجو (Mangifera indica) الصحية هائلة، ما يعني أن لقب "ملك الفاكهة" الذي يُطلق عليها لا يأتي أبداً من فراغ. فهي منخفضة السعرات الحرارية ومليئة بالعناصر الغذائية. ...
يعتقد الكثير من الناس أن الكلمنتينا برتقال صغير أو نوع من اليوسفي، لكنها في حقيقة نوع آخر من الفاكهة، التي اخترعت حديثاً من خلال ظهور عمليات التهجين بين الأشجار. فقد ...
الكراوية هي نوع من التوابل الفريدة التي استُخدمت لفترة طويلة في الطبخ والأدوية العشبية، ويُعد نبات الكراوية من النباتات متعددة الاستخدامات، حيث يستخدم العديد من الناس البذور والزيت وحتى فاكهة ...
نبتة الرند، المعروفة أيضاً باسم ورق الغار، نوع من التوابل يستخدم عادة في تحضير بعض الأطباق؛ نظراً إلى نكهته العشبية الخفيفة، يباع أحياناً في المتاجر على شكل مسحوق أو ورقة ...
يعتبر الجوز البرازيلي من بين المكسرات كبيرة الحجم الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، وتتوزع أشجاره في غابات الأمازون، في كل من دولة بوليفيا، والبيرو، والبرازيل، ويسمى كذلك باللوز البرازيلي. ...
الليمون هو عنصر طهي شائع الاستخدام في معظم منازلنا، الصفات المختلفة لهذه الحمضيات معروفة بالفعل. لكن المثير للاهتمام، حتى أوراق نبات الليمون لها خصائص مفيدة وطبية مميزة في الواقع، ولها ...
تُعرف شجرة المورينجا بعدة أسماء مختلفة، مثل البان الزيتي، أو شجرة الأفخاذ، بسبب شكل قرون بذورها، أو "شجرة الفجل" لأن طعم جذرها مشابه لطعم الجذمور، كما عرفت في إفريقيا باسم ...
تعتبر الفواكه مصدراً غنياً بالعناصر الغذائية التي تعطي الجسم طاقةً عالية تمكنه من النشاط، كما أنها تتميّز بطعمها اللذيذ ونكهتها الطازجة، وتتنوع هذه الفواكه حسب المناطق الجغرافية والفصول السنوية. ومن ...
يُشتق زيت النعناع من أوراق نبات النعناع، المعروف باسم Mentha x piperita. وقد قام البشر بزراعة هذا النبات منذ آلاف السنين واستخدموه في العديد من الأغراض المتنوعة. ويعتبر زيت النعناع ...
انتيغرال ميديا ستراتيجيز ليميتد أو الجهات المرخصة لها (وخاصة عربي بوست) 2020©
