فوائد البطاطا الحلوة كثيرة؛ وما يميّزها أنها وجبة ملائمة لمعظم الفئات، من بينها الأطفال وكبار السن والمرضى، ولكلّ من يحتاج إلى وجبةٍ سهلة الهضم وسريعة التحضير، وفي الوقت نفسه غنية ...
خلال فصل الصيف يحتاج الجسم المزيد من المياه مقارنة مع باقي فصول السنة، لهذا يلجأ البعض إلى تحضير أنواع مختلفة من العصائر تعطي للجسم طاقة والسوائل الكافية لمواجهة درجات الحرارة ...
عبر التاريخ عرف العالم تهجين العديد من الفواكه، التي أصبحت اليوم من المأكولات العادية التي نستخدمها يومياً دون دراية منا أنها لم تكن موجودة قبل مئات السنين، لكن لا تزال ...
إن كنت تستمتع بتناول فاكهتك المفضلة مثل الموز والتفاح والبرتقال، فأنت مدين بذلك لقرون طويلة من عمليات تهجين النباتات، فالكثير مما نأكله اليوم من فواكه وخضراوات تختلف كلياً عن شكلها ...
على الرغم من أنه منخفض السعرات الحرارية، فإنّ فوائد الشمندر الأحمر، أو ما يُعرف أيضاً بـ"البنجر"، متعددة وكثيرة؛ لأنه من أنواع الخضروات التي تعتبر مليئة بالمركبات الغذائية من فيتامينات ومعادن ...
إذا كنتم من محبي الفشار، فلا شكّ أيضاً في أنكم تحبون الطريقة التي يفرقع بها داخل القِدر خلال تحضيره، وتحديداً اللحظة التي تنفجر فيها حبة الذرة ويتغير لونها فجأة من ...
تختلف طرق الأكل من شخص إلى آخر حسب عادات الطبخ من بلد إلى آخر، بالإضافة إلى الطعم والبهارات المفضلة والتي تختلف حتى بين أفراد العائلة، فيميل البعض إلى استخدام الفلفل ...
لا شك أنه عند ذكر كلمة "سبانخ" فإن أول ما يتبادر إلى الذهن هو "باباي" ذلك البحار الخيالي، الذي يكتسب قوة خارقة بعد تناول عبوة واحدة من هذه الخضرة، فما ...
الفواكه والخضروات جزء مهم من النظام الغذائي الصحي والمتوازن. لكن لسوء الحظ، كثيراً ما يتم هدر الخضروات والفواكه الطازجة بسبب تركها لمدة طويلة دون استهلاك، ما يجعلها تفقد قيمتها أو ...
فوائد الهندباء (Dandelion) كثيرة؛ وفي الواقع، فإن هذه النبتة الخضراء الطويلة -التي قد يعتبرها البعض مزعجة- ستذهلك بما يمكن أن تقدّمه لصحتك، لأنها مليئة بالفيتامينات: A، وB، وC، بالإضافة إلى ...
انتيغرال ميديا ستراتيجيز ليميتد أو الجهات المرخصة لها (وخاصة عربي بوست) 2020©
