Tag: دجاج

تعتبر وصفة الدجاج بالفرن من أكثر الوصفات شعبيةً في المطبخ العربي، فلا خلاف على لذَّتها وإن اختلفت مدارس تحضيرها.

تعد جوانح الدجاج طبقاً مثالياً للعزومات ونوعاً من المقبلات الساخنة الشهية. في هذا التقرير نقدِّم وصفة جوانح الدجاج بصلصة البافلو الأمريكية كنوع من التغيير عن التتبيل المعتاد في الفرن.

وصف أطباء نفسيون حالة المرأة البلجيكية التي اعتقدت أنها دجاجة، بأنها مثال على اضطراب عقلي نادر مرتبط بالاكتئاب، إذ عُثر على هذه السيدة في حديقة إلى جانب الدجاج تقلد أصواتها ...

ولكن بكل تأكيد هناك حل، هل فكرتم من قبل تحضير ساندويش سريع في المنزل يحتوي على أكلاتكم ووجباتكم المفضلة؟ ساندويش سريع من أجل العمل يحتوي على وجباتنا المفضلة

تندفع شركة دجاج كنتاكي بقوة إلى المستقبل بتجاربها في مجال تكنولوجيا الغذاء. سواء عبر الشراكة مع الشركة الروسية 3D Bioprinting Solutions من أجل صنع بديل للحوم باستعمال مواد نباتية وخلايا ...

إنه موسم الشواء واللحم المتبَّل والكباب والدجاج المنقوع، ولكن ما رأيك في تقديم نكهات غريبة في موسم الشواء لتفاجئ بها أهل البيت والضيوف؟

نعلم أنه واحد من المستحيلات السبعة أن تقومي بإقناع والدتك أن تستخدم لحم الدجاج بدلاً من اللحم الأحمر في إعداد اللازانيا، فأنا لم أستطع إقناع أمي طوال 28 عاماً بأن ...

غالبية الناس يحبون الدجاج المشوي حتى أنهم يحضرونه في منازلهم، ولكن غالبية الناس أيضاً يحبون تناول دجاج البروستد ولكنهم لا يحضرونه في منازلهم، السبب واضح، وهو عدم معرفتهم بطريقة عمل ...

طريقة عمل الدجاج المشوي بشكل صحيح ليست بالأمر السهل دائماً، وليست وصفةً بسيطة مثل تسويته في الفرن، أو وضعه على الشواية والانتظار؛ إذ إنه من المعروف أن لحوم الدجاج والديك ...

بلحيته البيضاء ووجهه البشوش ولباسه الريفي المميز، يخرج إلينا الكولونيل ساندرز، مؤسس إمبراطورية دجاج كنتاكي (KFC) ليعدنا بدجاج مقرمش نأكل أصابعنا وراءه..