رمضان

منذ سنوات أصبحت السهرات الرمضانية فرصة مربحة خاصة لشركات تنظيم المناسبات في الجزائر، إلا أن الأزمة الاقتصادية الحالية ألقت بظلالها […]

ربما فوجئت -مثلي- بأن ذيل الثور يتم طهيه وأكله! إذ يعتبر ذلك الطبق المفيد مشهوراً كثيراً في بريطانيا.

ولتحضير هذا الطبق، ما عليكِ سوى إحضار

اختار واحد من أشهر مطاعم بلودان نهاية شهر رمضان الحالي موعداً لإعادة افتتاح أبوابه من جديد، محاولاً بذلك طي صفحة

ثلاجتكِ ممتلئة بالكثير من بقايا الطعام من عزائم رمضان الماضية؟ هناك طرق لإعادة طهيها بطعمٍ لذيذ

يُمكن مثلاً أن تحوِّلي بقايا الدجاج إلى

تفاجأتي بعدد أكبر من الضيوف يحضرون على عزومة الإفطار؟ وليس أمامك الكثير من الوقت لتحضير اللحم، الذي قد يكون طبقك الرئيسي.

لتخفيف وطأة الغربة، يسعى المهاجرون المغاربة، في الجنوب الفرنسي، لخلق أجواء رمضانية مماثلة، ولو نسبياً، لموطنهم الأصل، بدءاً من إعداد

قد يضيع مجهود اليوم كله في إعداد الإفطار للعزائم بعد تقديم الأطباق باردة.

لكنَّ هناك حلاً لهذه المشكلة المزعجة، ومنها أن تقومي