زراعة الأرز

عندما نذهب إلى السوبر ماركت نرى أمامنا عدداً كبيراً من أنواع الحليب، مثل الحليب البقري وحليب الشوفان وحليب اللوز وأنواع أخرى قد تكون مناسبة للأشخاص الذين يعانون من حساسية حليب الأبقار.

هل يمكن أن يؤدي إعادة تسخين الأرز المطبوخ إلى التسمم الغذائي؟ الإجابة المباشرة هي: نعم، والسبب ليس في طريقة التسخين وإنما في طريقة التخزين السيئة.

يشكل الأرز الغذاء الرئيسي في العديد من البلدان الآسيوية، واللافت للنظر أن تلك الدول لا تعاني من السمنة مقارنة بالدول الغربية أو العربية على سبيل المثال. فما هو أفضل أنواع الأرز؟