سمك

يعتبر طبق الـFish And Chips (السمك والبطاطا المقلية) واحداً من أشهر الأطباق شعبية في بريطانيا وأكثرها استهلاكاً، فكيف وصل هذا الطبق إلى بريطانيا؟ وما أفضل طريقة لتحضيره في المنزل؟

فوائد السمك كثيرة جداً، لأنها غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية المفيدة لصحة القلب والدماغ، لكن ماذا إن لم تكن من عاشقي الأسماك؟ لحسن الحظ فإن زيت السمك يعتبر من المكملات الغذائية الغنية بأحماض أوميغا 3 الضرورية لجميع أعضاء الجسم تقريباً، وبالرغم من أن فوائد السمك تبقى أعظم، فإن هذه المكملات تشكل حلولاً بديلة سهلة وفي متناول اليد.

لا تعاني الأرض نقصاً في الحيوانات الغريبة، ولا ينبغي أن تفاجأ بأن الغالبية العظمى من الكائنات الغريبة توجد تحت الماء. ولعل أغرب هذه الكائنات قنديل البحر.

هل تتضور جوعاً؟ وهل أنت من محبي الطعام البحري؟ إذا أجبت على السؤالين بـ”نعم” لم لا تجرب حالاً تحضير طبق السمكة الحرة على الطريقة السورية؟

لا يفضل الجميع تناول السمك رغم أنه غني بعناصر غذائية مهمة مثل أحماض أوميغا 3 الدهنية، لذلك ولتعويض جسمك عن هذه العناصر المهمة قد يكون اللجوء إلى المكملات الغذائية حلاً جذاباً.