يضع كثير من الناس فوائد الذرة للصحة موضع شكّ، بسبب أنها تحتوي على الكثير من السكر وتزيد الوزن، فما صحة هذا الكلام! وما هي الفوائد الموثقة علمياً؟. في هذا التقرير ...
يوجد السكر في العديد من الأطعمة التي نتناولها على مدار اليوم ضمن نظامنا الغذائي المعتاد. فهو موجود بنسب مختلفة في الفواكه والحليب وكثير من الأطعمة الطبيعية، كما يُضاف إلى الأطعمة ...
حساسية الألبان هي حالة من عدم قدرة الجسم على هضم اللاكتوز مثل سائر الأطعمة، وهو مُركب السكر الموجود بشكل طبيعي في الحليب ومنتجات الألبان ومشتقاته المختلفة. وتحدُث حساسية اللاكتوز عن ...
لا شكَّ أنّ علاج فقر الدم (الأنيميا) يبدأ من معرفة المسبب الرئيسي له، فهناك العديد من الأسباب أبرزها نقص الحديد، وهي حالة يمكن تفاديها من خلال اختيار الأطعمة الغنية بالحديد. ...
أول من شَخّص خرف الشيخوخة ووصفه هو الطبيب الألماني ألويس ألزهايمر، الذي سُمي هذا المرض باسمه، في عام 1906. الزهايمر مرض متطور، حيث تتطور أعراض المرض بشكل تدريجي، وسرعان ما ...
وثق المصريون القدماء جيداً الأطعمة المفضلة التي حضرها الملوك ونخبة القوم لاصطحابها معهم إلى الحياة الأخرى التي تنتظرهم ما بعد الموت. قدمت هذه الصور والنقوش فكرة جيدة تماماً عن هذا ...
توجد أنواع عديدة من اضطرابات الأكل، ولكل منها علامات وأعراض مختلفة. غالباً ما تؤثر هذه الاضطرابات على مشاعر الشخص وسلوكه وصحته الجسدية والنفسية، ولأن المصابين بهذه الاضطرابات يعانون في صمت، ...
مع الأسف الشديد تتراجع قدرتنا على تذوق الأطعمة مع التقدم في العمر، فلا نميز بشكل دقيق التفاوت في درجات الحلو أو المالح أو الحامض أو المر. لكن ما أسباب هذه ...
حصى اللوزتين عبارة عن أجزاء صلبة تتكون من البكتيريا وبقايا الطعام التي تعلق في زوايا اللوزتين، وبقاؤها في الفم يسبب مشاكل صحيّة في الفم وقد تكون مؤلمة في كثير من ...
في العصور القديمة، كانت مصادر الغذاء محصورة بما يمكن صيده أو جمعه. لكن الإنسان واسع الحيلة منذ القدم ووجد طرقاً لتحسين ما لديه؛ بل الحفاظ عليه بالتجفيف والتخمير والتدخين والتخليل. ...
انتيغرال ميديا ستراتيجيز ليميتد أو الجهات المرخصة لها (وخاصة عربي بوست) 2020©
