Tag: طعام

لا شيء يدوم إلى الأبد ولا حتى في الفريزر، إليك أطعمة في الثلاجة يجب التخلص منها بعد 3 شهور أو استهلاكها في خلال 3 شهور كي لا تخسر نكهتها وخواصها. مكعبات ...

إذا كنت تعتقد أن مجرد الشطف بالماء كافي لتنظيف جميع أنواع الخضراوات والفواكه، فكر مجدداً.

عامان كاملان، مرّا على اتباعنا نظاماً غذائياً صحياً في منزلنا، عامان كاملان من دون عصائر ولا مشروبات غازية ولا سكريات، مثَّلت هذه الخطوة إنجازاً كبيراً لا سيما في ظل وجود ...

تعتبر الأطعمة الغنية بالتوابل من بين الخيارات الأكثر شعبية في العديد من المطاعم وللطهي في المنزل. يستمتع بعض الأشخاص بمستوى أقل من التوابل في حياتهم على شكل صلصة حارة خفيفة ...

هل جرت العادة أن تتناول القطعة الأخيرة من البيتزا حتى لو كنت ممتلئاً؟ وهل تناولت فضلات صحون الأطفال حتى بعد انتهائك من تناول طعامك كلياً؟ لفهم السبب وكيفية تغيير هذه ...

إذا كنت تشرب كوباً واحداً على الأقل من الشاي أو القهوة المحتوية على الكافيين كل يوم فقد ترغب في الانتباه إلى نوع الطعام الذي تختاره. فوفقاً لخبير التغذية وعالم وظائف ...

تمتلك العديد من المواد الغذائية التي تخزنها، تاريخ انتهاء طويلاً قد يستمر شهوراً أو حتى سنوات من الآن. ولكن مجرد أن المنتج لم تنتهِ صلاحيته بعد لا يعني أنه مازال ...

حث خبراء صحة عالميون على ضرورة شن حملات عامة، على غرار الحملات التي حذّرت من مضار التبغ، للتحذير من مخاطر الأطعمة المعالجة بإفراط أو فائقة المعالجة؛ لما لها تأثير سلبي ...

ابتكر أستاذ جامعي ياباني نموذجاً أولياً لشاشة تلفزيون يمكن لعقها باللسان والاستمتاع بنكهة الطعام المعروض عليها، في خطوة جديدة نحو الاقتراب من تجربة المشاهدة باستخدام مختلف الحواس، وهو الحلم الذي ...

سواء سميتها رقائق البطاطس أو البطاطس الشيبس، ستظل ضمن أكثر الأطعمة الخفيفة شعبيةً في العالم. وإذا كنت تتساءل عن الحد الذي بلغته شعبيتها فأكمل قراءة التقرير لتعرف الإجابة. قصة اختراع ...