Tag: طعام

دجاج مقلي، قطعة من البسكويت المملح، أو حفنة من الشيبس.. جميعها أطعمة تشعرنا بمتعة خاصة؛ ليس بسبب طعمها الشهي فحسب إنما بسبب القرمشة اللذيذة التي لا يستطيع كثيرون منا مقاومتها.. ...

يُعد الفريزر أو المجمد أداة رائعة للتخطيط المسبق وتحضير وجبات الطعام للأيام الأكثر ازدحاماً أو تعباً أو كسلاً. لكنها ليست مثالية لجميع الأطعمة، فتجميد بعضها قد يؤدي إلى إهداره بدلاً ...

يؤثر تراكم الصقيع في الفريزر أو مجمّد الطعام على جودة الطعام ويسبب رائحة كريهة، بل يضعف من كفاءة المجمد، لكن هناك طرق للتخلص منه وتفاديه. فتراكم الصقيع على جدران الفريزر ...

طالبت الصين مواطنيها بتخزين الطعام والضروريات اليومية الأخرى، تحسباً لحالة طوارئ، دون تحديد ماهيته، وهو الأمر الذي أثار نوعاً من الهلع وسط مواطنيها وتعداها إلى العالم أيضاً، ويتزامن هذا مع ...

عندما يتعلق الأمر بالعمر الافتراضي لمعظم الأطعمة، فهناك الكثير من التواريخ التي يجب تذكرها والانتباه في كل عملية شراء لتاريخ انتهاء الصلاحية قبل شراء المنتج، خصوصاً أن العديد من المواد ...

"أنت لست ما تأكله، بل ما تهضمه"، توضح تلك الجملة الشهيرة من طب الأيورفيدا {%} القديم أنّ كل من يرغب في علاج المعدة والحفاظ عليها قوية وسليمة عليه الانتباه إلى ...

الحالة طبيعية وشائعة، ولكنها قد تشير إلى مشكلة في الجسم مثل الالتهابات وحساسية الطعام وحتى نقص الفيتامينات

يرجع ثمن تلك المكونات الباهظ إلى ندرتها وصعوبة زراعتها أو تحضيرها للاستهلاك الغذائي

هل تساءلتَ مسبقاً عن كيفية استخدام أدراج الثلاجة، وما هي الأطعمة المناسبة لتضعها فيها، أم أنك تجد نفسك تضع أكياس البقالة هناك بسرعة للتخلص منها؟ في الحقيقة معظمنا يستخدم هذه ...

تحب الطعام لكن تخشاه، فأنت تدرك أنه بعد تناول طبق الكشري أو تلك الفطيرة الشهية ستضطر إلى التعامل مع معدة مضطربة وحرقة تكاد تكوي المريء. الجاني المشترك هو الحامض، فإذا ...