لماذا نحب الأطعمة المقرمشة؟ وماذا يترتَّب على تفضيلنا لها؟ إليكم ما يقوله العلم
دجاج مقلي، قطعة من البسكويت المملح، أو حفنة من الشيبس.. جميعها أطعمة تشعرنا بمتعة خاصة؛ ليس بسبب طعمها الشهي فحسب […]
دجاج مقلي، قطعة من البسكويت المملح، أو حفنة من الشيبس.. جميعها أطعمة تشعرنا بمتعة خاصة؛ ليس بسبب طعمها الشهي فحسب […]
يُعد الفريزر أو المجمد أداة رائعة للتخطيط المسبق وتحضير وجبات الطعام للأيام الأكثر ازدحاماً أو تعباً أو كسلاً. لكنها ليست
يؤثر تراكم الصقيع في الفريزر أو مجمّد الطعام على جودة الطعام ويسبب رائحة كريهة، بل يضعف من كفاءة المجمد، لكن
طالبت الصين مواطنيها بتخزين الطعام والضروريات اليومية الأخرى، تحسباً لحالة طوارئ، دون تحديد ماهيته، وهو الأمر الذي أثار نوعاً من
عندما يتعلق الأمر بالعمر الافتراضي لمعظم الأطعمة، فهناك الكثير من التواريخ التي يجب تذكرها والانتباه في كل عملية شراء لتاريخ
وذلك لأن تلك العوامل تؤثر في قوة طاقة الهضم لديك، التي تؤثر بدورها في قدرتك على طرد المواد السامة من
الحالة طبيعية وشائعة، ولكنها قد تشير إلى مشكلة في الجسم مثل الالتهابات وحساسية الطعام وحتى نقص الفيتامينات
يرجع ثمن تلك المكونات الباهظ إلى ندرتها وصعوبة زراعتها أو تحضيرها للاستهلاك الغذائي
هل تساءلتَ مسبقاً عن كيفية استخدام أدراج الثلاجة، وما هي الأطعمة المناسبة لتضعها فيها، أم أنك تجد نفسك تضع أكياس
تحب الطعام لكن تخشاه، فأنت تدرك أنه بعد تناول طبق الكشري أو تلك الفطيرة الشهية ستضطر إلى التعامل مع معدة