الكركم من التوابل المفضلة في الطهي، نظراً لخصائصه المضادة للالتهابات والأكسدة، ناهيك عن اللون والمذاق الرائعين اللذين يضفيهما للطعام. لذلك، سنقدم لكِ طريقة تحضير الدجاج بكريمة الكركم، بوصفة لن تستغرق ...
تُعتبرُ شوربة العدس والحمص المغربية واحدةً من الأكلات الأساسية التي تتواجد على موائد الشعب المغربي، خاصة خلال فصل الشتاء كونها تدفئ الجسم بحرارتها. وذلك لأن الشوربة تحتوي على مكونات تمد ...
تحول حساء البورش إلى ساحة مواجهة جديدة بين أوكرانيا وروسيا، البلدان اللذان تشهد علاقاتهما السياسية بالأصل توتراً وعدائية، لا سيما بعد قيام موسكو بضم شبه جزيرة القرم إليها التي كانت ...
من منا لا يحب قطع الدجاج المتبلة والمقلية في الزيت الساخن حتى تصبح مقرمشة من الخارج، ولكنها لا تزال غنية بالعصارة من الداخل؟ اشتهرت طريقة قلي الدجاج هذه في الولايات ...
غالباً ما تُعتبر المجاعة واحدة من أسوأ الكوارث الطبيعية على وجه الأرض، فالزلازل والفيضانات مثلاً بإمكانها أنّ تدمر مدناً وبلدات بأكملها في غضون ساعات قليلة، أمّا المجاعة فتتميز بالموت البطيء ...
التاكو (Taco) واحد من أفضل ما أنتجه المطبخ المكسيكي، وهو طبق مناسب لأكلات غير دسمة مع الأصدقاء، ويُمكن تحضير الأحجام الصغيرة منه لتكون مقبلات بجانب أطباق الطعام الرئيسية أو للتسلية، ...
تدعم بعض الأنظمة الصحية والغذائية التخلي عن الغلوتين لخفض الوزن وتعزيز نمط الحياة الصحي، لذلك بالنسبة لهم فإن البان كيك والوافل العادي ليس الخيار الأكثر صحية. لذلك سنقدم لكِ طريقة ...
يمكن إفساد القيمة الغذائية حتى لأكثر الأطعمة صحيةً باستخدام الإضافات أو المكونات غير الصحية أو طريقة الإعداد الخاطئة. وما يزيد الأمر سوءاً هو حقيقة أنَّ الكثير من الأطعمة الخفيفة يُروَّج ...
يجد كثير من الناس -أنا واحد منهم- أنفسهم يستيقظون في وقت متأخر من الليل ويتجهون نحو البراد حتى وإن لم يكونوا جائعين ويباشرون بالتهام ما يرونه أمامهم من حلويات أو ...
ما رأيك بتحضير لازانيا قليلة الكربوهيدرات؟ نعم، لازانيا بنفس المذاق اللذيذ الذي نعرفه لكن بمكونات أكثر صحية. طريقة اللازانيا قليلة الكربوهيدرات ستناسب كثيراً متبعي الحميات الغذائية التي تقلل تناول الكربوهيدرات ...
انتيغرال ميديا ستراتيجيز ليميتد أو الجهات المرخصة لها (وخاصة عربي بوست) 2020©
