Tag: طعام

يمكن تقديم هذه الوصفة إلى جانب أي طبق جانبي تقريباً، سواء كان المعكرونة أو الخضار أو الخبز الساخن، علماً أنها في إيطاليا تقدم على أنها الطبق الثاني بعد تناول الباستا ...

يقولون إن التوابل يمكن أن تجعل طبقك شهياً أو بلا نكهة، وهذا صحيح تماماً. لكن يجب عليهم أيضاً أن يقولوا إن بعض التوابل يمكن أن تُفلسك أيضاً أو تغنيك! بعض ...

ما يميز وصفة كيك القهوة أنها كثيفة وهشة مع طعم الزبدة المتماهية مع الفانيلا في مزيج يختلط بنكهة القرفة والقهوة، لتقديم الشريك الأمثل لفنجان الساحرة السوداء.

إلى جانب أهميتها كموروث شعبي محلي لدولة البحرين، تعتبر الحلوى البحرينية ذات المذاق الحلو المطعّم بالهيل والزعفران عنصر ضيافة أساسياً في المنازل، فهي دائماً ما تسبق تقديم القهوة العربية للزوّار، ...

من قال إن الأطعمة الأكثر صحية ليست لذيذة أيضاً؟ إذ يُمكنك تحضير سينابون أكثر صحية والاستمتاع بالمذاق اللذيذ دون أن تفسد نظامك الغذائي، خصوصاً إذا كنت نباتياً، أو تتجنب منتجات ...

تعد وصفة دجاج البارميزان (أو دجاج بارميجيانا) إحدى أكثر وصفات الدجاج المحبوبة والأكثر شعبية وطلباً في العالم.

نسمع باستمرار عن فوائد الحبوب الكاملة، وقد وجدت دراسة أجرتها جامعة هارفارد الأمريكية ونشرتها  صحيفة The Independent البريطانية، أن تناول  70 غراماً من الحبوب الكاملة يومياً، أي ما يعادل طبقاً ...

أغلبنا يحب الخبز ويدخله في وجبات طعام رئيسية، لكن بالنسبة لمن يعانون حساسية من الغلوتين أو يتبعون حمية صحية، لا يعد الخبز أفضل خيار. لذلك فإن خبز القرنبيط، أو الخبز ...

اخترع الوصفة لوسيان أوليفي لمطعم هيرميتاج في موسكو في ستينيات القرن التاسع عشر لتصبح طبقاً عالمياً مفضلاً.

من وصفات المقبّلات البسيطة والسريعة التي تزين المائدة ويسهل تقديمها بحصص مقسمة وبالعدل، للمترقبين بشوقٍ الوليمة الموعودة