من منا لا يحب الشيكولاتة؟ فهي الحلوى المميزة التي يعشقها الجميع، ولكن ماذا لو تذوقت كعكة الشيكولاتة بوصفة شهية على الطريقة التركية! شاهدي الحلقة الجديدة من “إفطارك تركي” وتعرفي على وصفة كعكة الشيكولاتة الرطبة.
إذا لم تكوني قد تذوقت هذه الحلوى من قبل، فأنت في حاجة إلى تجربتها الآن، حيث يطلق على كعكة الحليب “التريلاتشا” ملكة الحلويات، لطيب مذاقها، ذلك لأنها تنال إعجاب الجميع حتى من لا يفضلون الألبان.
يرجع تاريخ حلوى “التريلاتشا” إلى بلاد البلقان، حيث استقرت في تركيا حتى أصبحت أحد أشهر الحلويات بها.
يعد مخلوط العسل والقرفة مشروباً سحرياً يساعدك على التخلص من أمراض عديدة ويزيد من فعاليتك ونشاطك، وخاصة إذا تناولته على الريق في الصباح. إليكم أهم فوائد هذا الخليط، كما نشرها موقع Skinny with Fiber.
قد تجد شخصاً عاشقاً للجُبنة، والسبب يعود بلا شك إلى مذاقها الطيب، كما أن لها فوائد صحيةً ومفيدةً لنمو الجسم، لذلك يُقبل الكثيرون على تناول مختلف أنواع الأجبان.
يعد البوريك اللذيذ أحد أشهر المخبوزات على مائدة الإفطار التركية، تعرفي على خطوات عمل البوريك والتي يمكنك أن تبدعي فيها لتقديمها بأشكال متنوعة لأسرتك. لاحظي أيضاً انه بإمكان تغيير الحشوة بالحشوات المفضلة لأفراد أسرتك، إلا أن حشوة الجبن هي الأشهر في المخبوزات التركية.
إذا مللت من الوصفات التقليدية، tإليك هذه الوصفة اللذيذة لتقدميهاعلى مائدتك الرمضانية اليوم. وصفة صينية الكباب، ربما يعرفها المطبخ العربي بأكثر من طريقة، لكننا اخترنا اليوم أن نقدمها لك بشيء من التجديد على الطريقة التركية.
يشتهر المطبخ التركي بالمشويات، وخاصة الكباب بالباذنجان والذي يتم طهيه بطرق عديدة، حيث يستخدمه الأتراك في كثير من الوصفات مع اللحوم المشوية وغيرها. اليوم سيصبح الباذنجان ضيفاً على مائدتك الرمضانية، شاهدي الحلقة وتعرفي على كيفية طهي الكباب بالباذنجان.
دائماً ما تكون الفطائر الصنف المفضل في المناسبات والإفطار والأعياد، لكن إعداد الفطائر ليس حكراً على الخبازين المهرة، فأنت أيضاً يمكنك تقديمها لأسرتك بسهولة.
تختلف طريقة إعداد صينية البطاطا من مطبخ إلى مطبخ تبعاً للبلد، إلا أننا نقدم لك اليوم طريقة تحضير صينية البطاطا بالدجاج والبشاميل على الطريقة التركية. هذه الوجبة سيفضلها الأطفال!
بإمكاننا أن نجد معلومات غذائية مطبوعة على الجزء الخلفي من عبوات المنتجات؛ لكن هل نلقي عليها نظرةً قبل أن نستغرق في تناول أطعمتنا المفضلة؟