مفاجأة: DNA لفئران وبشر في الوجبات السريعة!
كشفت دراسة أميركية جديدة أن الوجبات السريعة تحتوي على مكونات دخيلة غير متوقعة، كأحماض نووية لفئران وبشر. وأجريت الدراسة على 258 عينة من اللحوم المفرومة والفطائر المجمدة والبرغر، والخضروات المشكلة، ...
كشفت دراسة أميركية جديدة أن الوجبات السريعة تحتوي على مكونات دخيلة غير متوقعة، كأحماض نووية لفئران وبشر. وأجريت الدراسة على 258 عينة من اللحوم المفرومة والفطائر المجمدة والبرغر، والخضروات المشكلة، ...
جميع الشعوب تتمسّك بأكلاتها التراثية، ولكن المفاجأة أن تعرف أن أصول الأكلات المصرية والخليجية والشامية تختلف عما كنا نسمع لسنوات! وفي الوقت نفسه، فإن هناك أطباقاً كنا نظن أن أصولها ...
للمخبوزات عشاق لا يستطيعون الابتعاد عنها؛ حالة عشق لا تنتهي حتى ولو أضافت إلى أوزان العاشقين العديد من الكيلوغرامات. فيديو مؤثر للغاية عن طرق خبز المعجنات.. شاهد واستمتع.
للشتاء مذاقٌ خاص في الطعام، فالجلوس ليلاً بملابسك الثقيلة بجوار المدفأة أثناء قراءتك لكتاب أو مشاهدة فيلمك المفضل في التلفزيون سيحتاج إلى مشروب دافئ لتكتمل به السهرة المميزة، ربما لا ...
"برينغلز".. تلك الأسطوانة الكرتونية الشهيرة التي تحتوي رقائق البطاطس المميزة، والتي ما إن تبدأ في تناولها، فإنك لا تستطيع أن تتوقف عن تناولها إلا مع آخر شريحة. تخيّل أن هذا ...
هوس جديد في تناول الطعام يجتاح المطاعم من لندن إلى كاليفورنيا، فقد أصبحت تقدم الطعام في "السلطانيات" فقط. ويقول الجمهور إن "الطعام المقدم في السلطانيات مذاقه أحلى". تشرح الأميركية ليلى ...
ألقت سلسلة مطاعم ماكدونالدز الضوء على النقد المتزايد المُوجه لها بشأن مصادر الطعام وعملية إعداده، في رغبة منها لزيادة مبيعاتها المتراجعة. ففي مواجهة المطلب الجماهيري المتزايد لتحقيق الشفافية؛ أجرت سلسلة ...
انطلق الخميس 25 فبراير/شباط 2016 مهرجان دبي للمأكولات في نسخته الثالثة، والذي تنظّمه دائرة السياحة والتسويق التجاري في دبي حتى 12 مارس/ آذار 2016. إذا كنت في دبي خلال هذه ...
نعم هو اختراع بالفعل، محبّو الشاي لم يتناولوه قبل عقود مع الكيك والبسكويت والكعكات اللذيذة، حيث كانوا يكتفون بشربه من فنجان وحده دون تناول الطعام، ولكن إذا كنت من هواة ...
الطعام عالم بلا حدود، ولا ينتهي عند قائمة وجبات المطاعم الشهيرة. ربما تعرف أن الناس في جميع أنحاء العالم يتناولون وجبات غريبة بعيدة تماماً عن اللحم والخضروات أو حتى شريحة ...