الثلاثاء, مارس 17, 2026

Tag: عيد شم النسيم

الفسيخ سمك معفن

هل الفسيخ سمك «مُتعفن»؟

ارتبط شم النسيم في الفلكلور المصري بأكلات خاصة، أشهرها بالطبع سمك الفسيخ. الفسيخ من أشهر الأكلات المصرية التي ارتبطت في الوجدان الشعبي باحتفالات شم النسيم، ومثله مثل الفول المدمس الأكلة ...

احتفل به الفراعنة منذ 5 آلاف عام والآن تتغيِّر ملامحه.. الغلاء يفسد الطقوس التاريخية لعيد “شم النسيم” في مصر

طقس تاريخي، بعضهم يرجعه للعهد الفرعوني، وأقلية تضفي عليه صبغة دينية، لكن بكل الأحوال، لا تخلو موائد المصريين في أيام أبريل/نيسان سنوياً، على الخصوص يوم "شم النسيم" من أسماك الرنجة ...