رمضان هو الشهر الأكثر خصوصية بالنسبة للمسلمين، إنه شهر الصوم والبركة والفرح والاحتفال. وكون جزر المالديف دولة إسلامية، فإن هويتها الثقافية ترتبط ارتباطاً وثيقاً بالعناصر والقيم الدينية والاحتفالات. لذلك، فإن ...
يمتاز الطعام الإثيوبي بمكوناته الصحية والمتنوعة
من الأطعمة الشعبية على الموائد الماليزية خلال شهر رمضان عصيدة بوبور لامبوك
في إحدى عزومات رمضان على بوفيه مفتوح قامت صديقتي لتناول الحلويات بعد الانتهاء من الإفطار وسألتني: ماذا أود أن أتناول منها؟ فقلت: لا، أنا رمضاني بلا سكر، فأجابت رولا: هل ...
عندما أسمع كلمة "طاجن" فإن أول شيء يخطر ببالي هو ذلك الإناء الفخاري الذي يتطاير منه دُخان قطع اللحم والخضراوات المُتبّلة، إلى جانب صحون مزركشة وملونة بألوانٍ تجلب السعادة.
كيف تحضرين المعكرونة بالبشاميل عادة؟ في موضوعنا اليوم،
هي من الأطباق المغربية الشهيرة التي يعشقها المغاربة، وصفة الدجاج بالدغميرة
يعد طبق المندي من أشهر الأطباق العربية المرغوب بها والمناسبة للعزومات الكبيرة.
الملوخية بالدجاج، باللحم أو بالأرانب. مهما اختلفت الإضافات عليها، لكنّ طريقة تحضيرها تبقى هي الأروع
حافظ طبق الطاجين على مكوناته وطريقة تحضيره القديمة نفسها التي كان عليها في السابق. ولا شك أنّ صيته الذائع في العالم العربي لم يأتِ من فراغ.
انتيغرال ميديا ستراتيجيز ليميتد أو الجهات المرخصة لها (وخاصة عربي بوست) 2020©
