كعادة المسلمين حول العالم، تشارك العائلات البنغلاديشية طعامها مع الجيران والأقارب في تقليد يقوّي الروابط الأسرية والمجتمعية، فما أشهر الأطباق الرمضانية في بنغلاديش؟ إلى جانب البرياني الشهير آسيوياً، تتميز بنغلاديش ...
يحرص أبناء الشعب المالي في إفريقيا على التزين طوال أيام شهر رمضان، فترى الرجال يرتدون عباءات طويلة أو “بازين فوروكيا“، بينما تعتني السيدات بالحجاب أو “حجابو”، فإلى جانب الصيام يعد ...
طبق البولاني هو المفضل لدى المواطنين والأجانب، على حد سواء، في أفغانستان، ولذيذ بشكل خاص عند تقديمه مع المشروبات الساخنة. يُفضل تقديمه مقرمشاً وساخناً من المقلاة مباشرةً. ومع ذلك، فإن ...
يعد الطعام الأذربيجاني، المليء بالخضراوات اللذيذة والتوابل الداكنة واللحوم الغنية بالعصارة، أحد تجارب الطهي الأقل شهرة في الشرق الأوسط. وتقليدياً، أعطى الطبخ في الأواني النحاسية أو الفخارية للأطباق الأذربيجانية نكهتها ...
من أساسيات شهر رمضان الكريم في السنغال المشاركة والتضامن، خاصة عندما يتم تنظيم ما يُسمى بـ"الندوغو"، وهو نوع من العشاء المجتمعي، في أحياء داكار وضواحيها من قبل متطوعين شباب يتم ...
هل سبق لك تذوق المطبخ الباكستاني؟ إذا لم تجربه من قبل، فعليك أن تدرك أنه قد فاتك أحد أشهى المأكولات على هذا الكوكب. لا يقتصر الأمر على كون المأكولات الباكستانية ...
رمضان هو الشهر الأكثر خصوصية بالنسبة للمسلمين، إنه شهر الصوم والبركة والفرح والاحتفال. وكون جزر المالديف دولة إسلامية، فإن هويتها الثقافية ترتبط ارتباطاً وثيقاً بالعناصر والقيم الدينية والاحتفالات. لذلك، فإن ...
يمتاز الطعام الإثيوبي بمكوناته الصحية والمتنوعة
من السهل شراء عبوة من مسحوق الثوم الجاهز من السوبر ماركت، لكن لنعترف أن تلك العبوة قد يعود تاريخ صنعها لأشهر أو سنة حتى، ولن تخلو من المواد الحافظة والإضافات ...
عندما يجهّز رواد الفضاء أنفسهم من أجل السفر إلى المركبات الفضائيّة فإنهم يفعلون كما يفعل الناس العاديون أثناء تجهيز أنفسهم للذهاب في رحلة تخييم، من التخطيط لنوعية الأطعمة التي يجب ...
انتيغرال ميديا ستراتيجيز ليميتد أو الجهات المرخصة لها (وخاصة عربي بوست) 2020©
