عندما كان جدي وجدتي يسافران من ألمانيا إلى ويلز على متن السيارة، كانا يحضران معهما السلامي، والفطائر، والمخللات، والخبز، والبسكويت، والحلويات، والمربى، واللحوم، ومخلل الملفوف، والزبدة، وكل ما لذَّ وطاب. ...
سواء كنت تحتفل بزفاف أخيك قريباً، أو ربما صديقك، وترغب في توصيل قالب كعكة مميز له في هذا اليوم، سنقدّم لك وصفة اليوم الشهية كعكة التوفي بالبندق والتي تُصنّف ضمن حلويات الزواج ...
في موضوعنا اليوم سنتحدث عن وصفة تعدُّ من أشهر الوجبات في إيطاليا، وهي سلطة الأرز الإيطالية. لكن قبل سرد المكونات وطريقة التحضير إليكم، سنتحدَّث قليلاً عن الاكتشاف الذي توصَّل إليه ...
مثل ثقافتهم الفريدة وعاداتهم المميزة ولغتهم التي تقاوم الاندثار، يحمل المطبخ النوبي مذاقاً مختلفاً، يكسب حياتهم طعماً مختلفاً مشابهاً لحياتهم البسيطة، والثرية في الوقت ذاته، ولذا سنقدم لك أشهى وأشهر ...
لعل من أبرز المشاكل التي تواجهنا حين نتخذ قراراً باللجوء إلى نظام غذائي صحي هي الصعوبة البالغة في مقاومة الرغبة بتناول الحلوى . كما أصبح من الشائع تناول قطعة من ...
ما رأيك بتحويل الرغيف الفرنسي العادي أو ربما تورتيلا الذرة أو شرائح الطماطم إلى وجبة خاصة من خلال إضافة مكونات بسيطة فقط؟ وجبات خفيفة تعدّونها في دقائق في تقريرنا اليوم، ...
لو سُئلت عن الكوسة فستسرد عشرات الأطباق التي تعرفها: كوسة محشية بعد نكهات، متبلة كوسة، كوسة مقلية، إلخ.. لكن هل جربت طبق الكوسة المخللة في النعناع والثوم؟ حسناً، ربما لم ...
قد يكون إعداد وصفة الخبز المحمص بمهروس البطاطا أو أي أنواع الخلطات المختلفة، من أفضل الطرق للاستفادة من بقايا الطعام الذي جهزته لوليمة سابقة. وهي مشكلة يواجهها العديد من الناس ...
في أكتوبر/تشرين الأول من كل عام، يحتفل العالم في 25 من الشهر باليوم العالمي للمعكرونة، والتي تعدّ طبقاً مفضلاً للملايين في دولنا العربية. كثيرة هي وصفات الطبخ السريعة التي نعرفها، ...
في موضوعنا اليوم، سنتحدث عن وصفة كعكة البطاطس المكسيكية بالجبن والطماطم والبصل، التي أُعدت في روما، واشتهرت بعدما استلهموها من أميركا الجنوبية والمكسيك وفرنسا. وفق ما يقول كتاب ديانا كينيدي ...
انتيغرال ميديا ستراتيجيز ليميتد أو الجهات المرخصة لها (وخاصة عربي بوست) 2020©
